четверг, 16 июля 2026 г.

Морская столица вина: почему я снова еду на Wine & Spirits Fest Burgas 2026

 

Друзья, календарь неумолимо напоминает, что сегодня уже 16 июля. А это значит, что до моего любимого летнего винного ритуала осталось ровно восемь дней.

Те, кто давно следит за блогом, знают: для меня конец июля — это традиционное паломничество в Бургас. Пропустить Wine & Spirits Fest Burgas просто невозможно, особенно в этом году, когда фестиваль отмечает свое тринадцатое лето и возвращается в уютный экспо-центр «Флора» !

С 24 по 26 июля экспо-центр «Флора» в Приморском парке снова станет главным местом притяжения для всех, кто неравнодушен к хорошему вину.

Что новенького везут в этом году?

среда, 1 июля 2026 г.

Шанс для молодых художников на Wine and Spirits Fest Burgas 2026!

 

Организаторы главного винного события Южного Черномория запускают прекрасную инициативу «ДАВАМЕ ШАНС НА МЛАДИ ХУДОЖНИЦИ!» и приглашают молодых болгарских творцов заявить о себе.

Если вы создаете искусство и хотите, чтобы его увидела новая, ценительская аудитория, это ваш шанс! Фестиваль предлагает абсолютно бесплатно выставить свои картины в специальной VIP-зоне.

В течение трех дней ваши работы будут находиться в самом центре внимания сотен гостей, объединяющих любовь к хорошему вкусу, вину и творчеству.

Что предоставляют организаторы:

пятница, 22 мая 2026 г.

Тост за Шардоне 🥂


21мая прогрессивное человечество отмечает  Международный день Шардоне — главного хамелеона мирового виноделия и, пожалуй, самого великого тренажера для тщеславия энологов. Ловите мой тост в честь этого праздинка:

🥂Шардоне — это удивительная субстанция. Оно пластично, как незамутнённое сознание среднего избирателя перед выборами, и готово участвовать в любых экспериментах, как холст в шибари.

пятница, 3 апреля 2026 г.

Кругосветный винный тур, не покидая Софии

 

24 и 25 апреля в зале №3 НДК пройдет седьмое издание выставки иностранных вин Discover.Vino 2026. В этом году фокус события направлен на мировые винные регионы и людей, которые их представляют.Это не просто дегустация,

пятница, 6 марта 2026 г.

DiVino TOP 50: Чемпионы болгарского вина выходят на сцену!


 Друзья, пришло время открыть главную интригу года в мире болгарского виноделия. DiVino TOP 50 — это не просто сухой список рейтингов. Это масштабное событие, праздник таланта и ежегодный смотр достижений, который в 15-й раз определит лучшие образцы нашего региона.

15 лет истории и качества

Уже полтора десятилетия дегустационная комиссия DiVino проводит кропотливую работу, оценивая сотни вин в течение года. Их цель — не просто выставить баллы, а отразить реальную картину рынка и отметить тех производителей, которые вкладывают душу и профессионализм в каждую бутылку. В этом году селекция TOP 50 обещает быть особенно яркой, демонстрируя невероятное сортовое разнообразие Болгарии.


Что нового готовит нам 2026 год?

вторник, 3 февраля 2026 г.

Из троянских садов — прямиком в Шаранту! Godet Cognac


 Переведя дух после фруктового взрыва от «Трояна», наш дегустационный десант высадился во Франции. Второй мастер-класс — Godet Cognac Experience. Как чувствует себя фанат ракии в мире строгих французских правил и вековой выдержки? Спойлер: я нашел там «своих».

Читайте о том, почему редкий сорт винограда может заставить ракиеджию аплодировать стоя. А на десерт у нас останутся Карибы — не переключайтесь!

Второй репортаж здесь 👇

понедельник, 26 января 2026 г.

Искусство Троянской ракии — путь от дерева до бочки

 

Программа мастер-классов на Ркаия Фест 2025 открылась там, где живет душа болгарского дистиллята — в гостях у Vinprom Troyan

В первом репортаже — о том, почему Сливова 2023 года — это любовь, и как чилийская груша обрела болгарское гражданство.

четверг, 22 января 2026 г.

Календарь винных мероприятий в Болгарии в 2026 году

 

📅 Главный винный гид 2026 года уже здесь! 🍷🇧🇬

​Друзья, у нас отличные новости! Болгарская ассоциация винных профессионалов (БАВП) представила свежий Календарь винных событий и фестивалей на 2026 год.

​Уже 7 лет подряд ассоциация собирает воедино все даты, где болгарское вино играет главную роль. Мы в bgwine.info постоянно пользуемся этим календарем и призываем вас планировать свой год вместе с ним!

пятница, 12 декабря 2025 г.

Медалисты Rakia & Spirits Fest Sofia 2025

 

🏆 Официальные итоги Rakia & Spirits Fest Sofia 2025: Список победителей из первых рук

В прошлую субботу мне выпала честь стоять на сцене Зала 6 НДК и лично вручать медали лучшим мастерам Балкан. Держать в руках эти награды и видеть горящие глаза производителей — дорогого стоит.

Конкуренция была бешеной, но жюри сделало свой выбор.

пятница, 5 декабря 2025 г.

Путеводитель по Rakia & Spirits Fest Sofia 2025

 Друзья, как ваш Посол, я составил идеальную траекторию движения по Залу 6 на эти выходные. Это не просто дегустация, это экспедиция!

📍 Остановка 1: Дань Традициям (Разминка) Начинаем с базы, чтобы настроить рецепторы. Идем к стендам гигантов вроде Black Sea Gold Pomorie, Винпром Троян, Шато Копса, и, конечно же, Исперих . Без классики никуда!

📍 Остановка 2: Сербский Десант Балканы без сербской ракии — деньги на ветер. В этом году список мощный: ищите Branco, Perun distillery или Zekic . Сравните их айвовую с нашей. Спойлер: будет жарко!

вторник, 2 декабря 2025 г.

Rakia & Spirits Fest Sofia 2025: Главное событие года для ценителей ракии уже на этой неделе!

 


🍷 Друзья и любители качественных напитков! Как Посол болгарской Ракии, напоминаю, что в первые  выходные декабря, когда в Болгарии начинается длинная череда зимних праздников, знаковый фестиваль ракии на Балканах возвращается в самое сердце Софии — больше, смелее и вкуснее, чем когда-либо.

В этом году Rakia & Spirits Fest Sofia обещает стать настоящим торжеством вкуса. Организаторы подготовили для нас целых два дня, и какие! Это сотни видов ракии и уникальное событие, которое случается лишь раз в году.

Вот все подробности, которые вам нужно знать, чтобы не пропустить этот праздник.

четверг, 27 ноября 2025 г.

DiVino.Taste - 7 правил посещения


 Завтра стартует трехдневный винный марафон на DiVino.Taste 2025 , и, чтобы он оставил после себя только приятные воспоминания, а не головную боль и спутанные мысли, вот вам мой  жизненно важный гайд!

вторник, 25 ноября 2025 г.

Rosalea Млад Мавруд 2025

 

В этом году знакомство с молодым вином начали с Млад Мавруд 2025 от Rosalea, который был бутилирован 31.10.2025 и первым оказался на рынке

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет яркий, насыщенный, почти фиолетово-пурпурный с сиреневыми отблесками по краю бокала. Абсолютно прозрачное и живое — классический пример вина, не знавшего бочки и прошедшего быструю обработку.

Аромат интенсивный, чистый и прямолинейный, полностью доминируют первичные фруктовые ноты. Это настоящая корзина с : свежая малина, спелая вишня и легкие оттенки ежевики.

Вкус легкий и сочный Во рту ощущается яркая, освежающая кислотность, но без грубости, т.к. вино прошло и малолактичную ферментацию. Вкус повторяет ароматику: доминируют ягоды. Послевкусие короткое, чистое, побуждающее сделать следующий глоток.

понедельник, 24 ноября 2025 г.

DiVino.Taste 2025: Главное винное событие Болгарии уже на этой неделе!

 


Заповядайте на DiVino.Taste 2025!

Самый значимый форум болгарского вина пройдет уже в 14-й раз! Запоминайте даты: с 28 по 30 ноября 2025 года (пятница, суббота и воскресенье).

Место встречи неизменно — Inter Expo Center Sofia (Залы 5 и 6).

В этом году организаторы подготовили масштабную программу. Вас ждут около 600 самых качественных, интересных и разнообразных вин, которые представят более 75 болгарских производителей со всей страны.

Что вас ждет на выставке?

  • Разнообразие производителей: От маленьких дебютирующих виноделен и бутиковых погребов с ремесленным подходом до гигантов индустрии с долгой историей успеха.

  • Путешествие по регионам: Уникальная возможность попробовать вина всех винных регионов Болгарии в одном месте и узнать «из первых уст» об особенностях терруаров.

  • Гастрономия: Зона с вкусной едой, спешиалти кофе, деликатесами, сырами, мясными нарезками и оливковым маслом.

  • Шопинг: Понравившиеся вина можно будет сразу купить в специально оборудованном магазине Seewines.

Учитывая постоянно растущее качество болгарских вин, 14-е издание DiVino.Taste обещает быть невероятно оживленным, полным полезных встреч и непринужденной атмосферы.


Параллельная программа: Мастер-классы

среда, 5 ноября 2025 г.

Rakia & Spirits Fest Sofia 2025: Погружение в мир Балканских и мировых дистиллятов!

 

Привет, друзья и ценители! С вами снова  ваш посол болгарской ракии

Отметьте в календаре: 6 и 7 декабря 2025 года в Софии, в Зале 6 НДК, состоится юбилейный, пятнадцатый Rakia & Spirits Fest Sofia 2025! Это не просто дегустация, а настоящий праздник духа и коллекция лучшего с Балкан и всего мира.

🎙️ Интервью с Ивайло ЖегловымОснователем Фестиваля

Вертикальная дегустация мавруда Viniсa

 

Навстречу Международному Дню Мавруда BeWiner организовал вертикальную дегустацию одного из самых знаковых маврудов – Viniсa от Загрей
Управляющий Винарни Загрей Димитър Костадинов представил коллекцию, охватывающую годы эволюции: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2010 и 2008 год.
🍇 Viniсa – это не просто вино, это квинтэссенция болгарского автохтона Мавруд, произведенного по технологии подвяливания (в стиле Амароне). Это мощь, структура и невероятный потенциал к выдержке.

вторник, 28 октября 2025 г.

🍇 DiVino.Taste 2025: Готовьте бокалы, винные открытия не за горами! 🍷

 


У меня для вас 🔥 САМЫЕ ГОРЯЧИЕ НОВОСТИ 🔥 из мира болгарского вина! Отмечайте даты в календаре и готовьтесь к главному винному событию года!

С 28 по 30 ноября в Софии в Интер Экспо Центре (снова в 5 и 6 залах!) состоится 14-й по счету и, безусловно, самый масштабный винный форум – DiVino.Taste 2025!

Если вы любите болгарское вино так же, как и я, это событие НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ!

  • Масштаб: Соберитесь, чтобы попробовать около 600 лучших болгарских вин! Это просто невероятное количество для дегустации!

  • Участники: Более 80 виноделов со всей страны, представляющих все винные регионы Болгарии, будут лично стоять за своими винами, и вы сможете свободно их дегустировать. Это ваш шанс поговорить с самими создателями лучших вин!

  • Атмосфера: DiVino.Taste – это больше, чем просто выставка. Это любимое место встречи всего винного сообщества: виноделы обмениваются мнениями, а новые винные энтузиасты могут приобщиться к этому миру в дружелюбной и вдохновляющей атмосфере.

среда, 23 июля 2025 г.

Главное винно-гастрономическое событие Южного Черноморья стартует в эту пятницу под патронажем Президента!



 Тринадцатый по счету Wine & Spirits Fest Burgas открывается в эту пятницу, 25 июля, в Международном конгресс-центре Бургаса. Самое значимое винное и гастрономическое событие Южного Черноморья этим летом продлится до 27 июля 2025 года. Впервые фестиваль пройдет под патронажем Президента Республики Болгария – Румена Радева.

Официальное открытие Wine & Spirits Fest 2025 состоится 25 июля в 16:00 в присутствии представителей СМИ и почетных гостей. Ценители вина, крепких напитков и качественной фермерской еды, а также друзья и гости Бургаса приглашаются в зал «Черноморие» Международного конгресс-центра Бургаса в течение всех трех дней мероприятия, чтобы отпраздновать радость лета, солнца, моря, вина и изысканных деликатесов.

понедельник, 21 июля 2025 г.

Wine & Spirits Fest Burgas 2025: главные гастрономические впечатления этого лета


Лучшее винное событие Южного Черноморья возвращается!

Незабываемые ароматы лета, морской бриз и лучшие вина со всего мира — всё это вновь объединит Wine & Spirits Fest Burgas 2025! Уже тринадцатый год подряд Бургас становится центром притяжения для ценителей изысканных напитков и гурманов. В этом году масштабное событие пройдет с 25 по 27 июля в Международном конгрессном центре — Морская Гара, и обещает удивить каждого гостя.

Что вас ждет на фестивале?