Villa Melnik Hail Storm Градушка 2016

 

Hail Storm или Градушка от Вила Мелник непросто роскошное вино, а ещё и вино с мотивирующей историей. 

1 июля 2016 года по Долине реки Струма ударил мощнейший град, стоивший автомобилистам лобовых стёкол, и смешавший виноградники с землёй. Казалось бы время приуныть, но виноделы бережно ухаживали за сохранившимися гроздями, и результат превзошел все ожидания. Выживший виноград вобрал в себя всю силу лозы и дал вино, возможно, лучшее в истории Вила Мелник.

Khan Krum Chardonnay 1939 2016

Наконец установилась летняя погода и пришло время белого вина. Но чтобы переход не был слишком резким, взял это шардоне в дубе, из юбилейной серии и не прогадал.

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет яркий, золотистый с зелёным блеском.

Аромат  свежий и головокружительно сладкий - липа, акациевый мёд, цитрусовые цукаты, груша и ваниль.

Zelanos Pinot Noir 2016

Весна в разгаре, а значит время для доброго пино нуара.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет прозрачный рубин 

Аромат элегантный, медленно раскрывающийся - чёрная черешня, приправы, нотки айскофе

Вкус сортовой - лёгкий и тонкий, освежающий

Послевкусие средней продолжительности, сухое

Libera estate Syrah 2016

Года назад на слепой дегустации шираза в магазине Elvinos мне показалось. что одно из представленных вин было австралийское  Shiraz Motorhead ( что странно, так как его участие не анонсировалось). Оказалось это болгарская Сира из Долины реки Струма от Libera Estate. Автор этого вина, лучший сомелье Болгарии 2017  Живко Енчев ( который и вёл ту самую дегустацию) пояснил, что сходство не случайно и вино и задумывалось в духе бойкого австралийского шираза.

Региональное вино

Цвет непроглядно вишнёвый с красивым пурпурным блеском.

Chateau Burgozone Sauvignon Blanc 2016

После двухдневной холодной атаки тепло вернулось и самое время для прохладного элегантного вина.

Региональное вино

Цвет - золотистый с игривым зелёным блеском.

Аромат насыщенный  - цитрус, зеленоё яблоко, нагретоё солнцем пшеничное поле и  ананас .

Вкус сочный и освежающий.

Katarzyna Contemplations Rose Malbec & Carmenere 2016

Снег в третьей декаде мартав Болгарии явление очень аномальное, и может быть, снег идёт, потому что я забыл опубликовать один свой репортаж аж с новогодних праздников, т.е. фигурально, не "вынес ёлку", так что срочно исправляюсь и завтра снег прекратится😉

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет лососёвый с оранжевой искрой.

Аромат насыщенный, сочный и волнующий, грейпфрут, белая и розовая черешня, альпийский луг на рассвете, нотки тимьяна.

Вкус лёгкий,  освежающий и элегантный.

Rupel Spancha Sangiovese & Merlot & Cabernet Sauvignon 2016

Сортовое вино без ЗГУ и ЗНП

Цвет темно рубиновый с красивым пурпурным отливом

Аромат насыщенный, сочный - ежевика,черника, горная малина, нотки приправ и почвы.

Вкус свежий, средней полноты, с мягкими танинами, бодрящий.

Послвекусие продолжительное, теплое и пикантное.

DiVes Ретро Памидъ 2016

Памид  древний автохтонный замечательный сорт, но сейчас мало уважаемый болгарскими виноделами, причем абсолютно незаслуженно. Вина из него плохо стареют, но очень хороши молодыми - лёгкие и приятные.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет очень красивый, тёмно земляничный, прозрачный

Аромат насыщенный  - зрелая чёрная черешня, утренняя роза, оттенки сухих пряных трав.

Вкус свежий  и лёгкий, практически как у розе

Midalidare Rock in the wine valley Sauvignon Blanc 2016

Однако пришла пора распить правильный сувенир с замечательного Heavy metal фестиваля Midalidare Rock in the wine valley. Погоды стоят  чудесные, так что начнём с белого брендированного вина этого феста.

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет бледно соломенный  с зеленоватым оттенком

Аромат насыщенный сортовой  -  бодрящий   цитрус, белый персик,  бузина и лёгкие минеральные нотки

Bratanov Chardonnay Sur Lie 2016

Вина от Братанови это всегда сюрприз, и , как правило, приятный. Вот и шардоне Sur Lie ( выдержанное на осадке) не подвело.

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет бледно золотистый с красивым зеленым отблеском.

Аромат очень интересно раскрывающийся от нежности цветущего сада весенним вечером, и лёгкости цитруса до манго, персика, акации, мёда, печёных орехов и свежей выпечки . Очень интересный и необычный для шардоне.

Вино сбалансированное, средней плотности и вкус не отстает от аромата, освежающий и невероятно сочный но при этом элегантно сладкий, как страстный поцелуй любимой томным вечером. 

Concerto Young merlot 2016

Февраль месяц вина и любви, а какая любовь без младо-лудо вино? 

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с фиалковым блеском

Аромат насыщенный - черешня, вишня и малина, нотка сухой мелиссы

Вкус свежий , ягодный 

От ракии до текилы

В рамках прошедшего форума болгарского вина DiVino Taste 2016  в аккурат перед  приближающимся Balkan Rakia Fest  прошла церемония официального награждения болгарских медалистов Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2016 . Церемонию вёл Тьери Хайнс, директор конкурса

Программа Балканского фестиваля ракии

Всего неделя осталась до начала очередного Балканского фестиваля ракии, так что самое время познакомить вас с программой этого замечательного праздника крепких напитков, чтобы вы поняли, что на 2-4 декабря не стоит больше ничего планировать 😉
Программа IV Балкански фестивал на ракията 2-4 .12.2016

Villa Melnik Young & Crazy 2016

Балканское солнышко радует и это очень хорошо, учитывая, что начался сезон Младо и Лудо вино, которым нас балуют болгарские виноделы! 

Региональное вино

Цвет красивый вишнёвый с пурпурным блеском.

Аромат средне насыщенный, вишня, малина, листва осеннего леса,  и нотки розового перца

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2016

Младо вино вече пристигна! Весь мир сегодня празднует день молодого вина, время и нам присоединиться, тем более, что, IMHO,  болгарское младо вино даст фору большинству молодых вин.Почему Yours Truly неравнодушен к молодым винам, от которых воротят нос снобистики, читайте здесь, а свежие впечатления ниже.

  Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет красивый тёмно вишнёвый

Аромат насыщенный и захватывающий: засахаренная вишня, черная черешня и нотки какао и миндаля.

Вкус ягодный, сочный, с малиновой сладостью, вишневой кислинкой и терпкостью кизила. Финал с привкусом дорогого чёрного шоколада.

Бургасский фестиваль вина 2016 - фоторепортаж

III Бургасский фестиваль вина уже история, и это очень светлая история ;-) Как и обещал, поделюсь впечатлениями, так как в этом году как раз подгадал, чтобы каникулы совпали с Фестивал на виното Бургас 2016 - замечательным праздником вина.

Шардоне - медалисты Бургасского фестиваля вина 2016

Бургасский фестиваль вина растёт над собой и профессионализуется. И теперь, вместе с потребителями, вино оценивает и профессиональное жюри. В фокусе III Фестивал на виното Бургас 2016 было шардоне, ( что и не удивительно, учитывая, как замечательно оно идёт на черноморских пляжах ;-) ). И вот кому достались медали по решению профессионального жюри:

Программа III Бургасского фестиваля вина

Ставший ежегодным Burgas wine fest  в третий раз собирает гостей. В этот раз вы сможете попробовать свыше 300 вин (и купить их по ценам производителей), вместе с болгарскими участниками на фестивале будут гостить вина из Италии, Германии, Грузии,  Аргентины и Чили.

Пройдет этот праздник вина с 28 по 31 июля в экспо-центре Флора, что в Морской Градине. А главной темой фестиваля станет летнее шардоне. Причем в этом году оценивать шардоне будут как потребители, так и профессиональное жюри, которое объявит лауреата „Шардоне на Бургаския фестивал на виното 2016“ Кроме дегустаций и познавательных бесед с виноделами участников ждёт насыщенная программа:

V Балканский фестиваль вина - фоторепортаж

Второй год подряд Yours Truly не пропускает этот замечательный праздник вина, и второй год подряд не получается сделать толковый репортаж - в прошлом году у меня накрылась карточка с фотографиями, а в этом такой загруз по работе, что пока собирался запостить уже и актуальность ушла . Но лучше поздно, чем никогда, поэтому сделаю фоторепортаж , тем более что в этот раз снимков много ;-)