Показаны сообщения с ярлыком Младо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Младо. Показать все сообщения

вторник, 25 ноября 2025 г.

Rosalea Млад Мавруд 2025

 

В этом году знакомство с молодым вином начали с Млад Мавруд 2025 от Rosalea, который был бутилирован 31.10.2025 и первым оказался на рынке

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет яркий, насыщенный, почти фиолетово-пурпурный с сиреневыми отблесками по краю бокала. Абсолютно прозрачное и живое — классический пример вина, не знавшего бочки и прошедшего быструю обработку.

Аромат интенсивный, чистый и прямолинейный, полностью доминируют первичные фруктовые ноты. Это настоящая корзина с : свежая малина, спелая вишня и легкие оттенки ежевики.

Вкус легкий и сочный Во рту ощущается яркая, освежающая кислотность, но без грубости, т.к. вино прошло и малолактичную ферментацию. Вкус повторяет ароматику: доминируют ягоды. Послевкусие короткое, чистое, побуждающее сделать следующий глоток.

четверг, 17 ноября 2022 г.

Младо вино vs Beaujolais Nouveau

Среди винных манерщиков принято брезгливо морщить носики, когда речь идёт о молодом вине. Но чаще всего они имеют ввиду имено Божоле Нуво, как наиболее раскрученного, и давшего название в принципе этому стилю вина. И вовсе не факт, что предубеждение не было бы развеяно, если бы они попробовали болгарское Младо вино. Да, оно тоже в таком стиле, но из мерло, сиры, и замечательных местных сортов: мелника, мавруда, гъмзы и памида, и лично мне нравится занчительно больше, чем самые дорогие образчики Beaujolais Nouveau. Но на вкус и на цвет товарища нет, поэтому конечно же надо попробовать младо вино, и сделать свои выводы. А мою апологетику молодого вина вы можете прочесть здесь

среда, 21 ноября 2018 г.

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2018

Второе молодое вино в этом году тоже мерло и это уже старый знакомый от Братановых, которое никогда не разочаровывает.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет красивый  вишнёвый с пурпурным отливом

Аромат насыщенный и освежающий: вишня, черная смородина  и нотки какао 

Вкус  сочный, с малиновой сладостью,  кислинкой и терпкостью кизила, с привкусом дорогого чёрного шоколада.


Послевкусие долгое, сладкое и терпкое .

понедельник, 19 ноября 2018 г.

Rupel young Merlot 2018

Знакомство с молодыми болгарскими винами этого года начнём с дебютанта- молодого мерло от Рупел.
Вина от Рупел это всегда хороший выбор и молодое не стало исключением.

Региональное вино

Цвет непроглядный рубиновый с роскошным пурпурным отливом

Аромат насыщенный плодовый - вишня и горная малина

Вкус сочный и очень плодовый - как и положено болгарскому младо вину, и с неожиданно очень мягкими танинами, хочется пить его большими глотками.

суббота, 17 ноября 2018 г.

Младо лудо вино уже здесь!

В этом году  младо лудо вино пришло вместе с отстойной погодой, так что есть ещё один повод разогнать мракость бытия.  Тем более, что уже к привычным виноделам, радующим всех любителей молодого вина в этом году прибавился ещё один - Рупел, самая молодая винарня из Долины реки Струма. Обзоры молодого вина этого года ожидайте, а почему Yours Truly так любит молодое вино ( хоть некоторые , абсолютно несправедливо, считают меня винным манерщиком) читайте в моей апологетике молодого вина 

вторник, 27 февраля 2018 г.

Katarzyna Junior Merlot & Tempranillo 2017

Это младо вино бутилируется в январе и поэтому в феврале чувствует себя вполне в форме.

Региональное ( ЗГУ)

Цвет темно вишнёвый с фиолетовым отливом

Аромат насыщенный - лесные ягоды, вишня и черешня,  листва после летнего ливня

Вкус сочный , ягодный, освежающий и бодрящий.

Послевкусие средней продолжительности, сладкое.


вторник, 14 ноября 2017 г.

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2017

Младо лудо вино с жаркого Южного Сакара уже с прошлой недели радует всех любителей молодого вина.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет красивый тёмно вишнёвый с пурпурным отливом

Аромат насыщенный и освежающий: вишня, черная черешня, малина  и нотки какао 

Вкус ягодный, сочный, с малиновой сладостью, вишневой кислинкой  с привкусом дорогого чёрного шоколада с чили.

суббота, 4 февраля 2017 г.

Concerto Young merlot 2016

Февраль месяц вина и любви, а какая любовь без младо-лудо вино? 

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с фиалковым блеском

Аромат насыщенный - черешня, вишня и малина, нотка сухой мелиссы

Вкус свежий , ягодный 

понедельник, 21 ноября 2016 г.

Villa Melnik Young & Crazy 2016

Балканское солнышко радует и это очень хорошо, учитывая, что начался сезон Младо и Лудо вино, которым нас балуют болгарские виноделы! 

Региональное вино

Цвет красивый вишнёвый с пурпурным блеском.

Аромат средне насыщенный, вишня, малина, листва осеннего леса,  и нотки розового перца

четверг, 17 ноября 2016 г.

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2016

Младо вино вече пристигна! Весь мир сегодня празднует день молодого вина, время и нам присоединиться, тем более, что, IMHO,  болгарское младо вино даст фору большинству молодых вин.Почему Yours Truly неравнодушен к молодым винам, от которых воротят нос снобистики, читайте здесь, а свежие впечатления ниже.

  Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет красивый тёмно вишнёвый

Аромат насыщенный и захватывающий: засахаренная вишня, черная черешня и нотки какао и миндаля.

Вкус ягодный, сочный, с малиновой сладостью, вишневой кислинкой и терпкостью кизила. Финал с привкусом дорогого чёрного шоколада.

воскресенье, 27 марта 2016 г.

Concerto Young merlot 2015

Вот и стрелки уже перевели на летнее время, а Yours Truly совсем забыл, что в винном погребке завалялась бутылка вина, которое умирает молодым, так что самое время его оприходовать.

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет роскошный рубиновый с пурпурным отливом и фиалковым блеском

Аромат насыщенный  - ежевика, вишня и нотки подсохшей на горном солнце малины

Вкус простоват и пустоват, ягодный с грубыми танинами.

среда, 2 декабря 2015 г.

Edoardo Miroglio Bouquet nouveau 2015 BIO

  Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет  рубиновый с фиолетовым блеском.


Аромат  насыщенный, но мимолётный : вишня, шелковица , фиалка и другие нежные лесные цветы.

Вкус лёгкий и свежий, ягодная сочность с вишнёвой кислинкой. Очень бодрящий.


Послевкусие недолгое, кисловато освежающее и теплое в финале.


понедельник, 30 ноября 2015 г.

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2015

   Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с красивым фиалковым блеском

Аромат насыщенный и захватывающий : вишня, малина , вишневое варенье и элегантный оттенок шоколада

Вкус сортовой, очень и очень сочный и  свежий, с малиновой сладостью и вишневой кислинкой.

Послевкусие долгое, тёплое и очень сладкое. 

вторник, 17 ноября 2015 г.

Villa Melnik Young & Crazy 2015

     Сегодня день студента, а значит время для младо лудо  вино , тем более, что его сезон начался!  Благодаря замечательному магазину болгарского вина Вино Оренда  попробуем сегодня новый купаж из Мелника.

Региональное вино

Цвет тёмно вишнёвый с красивым фиолетовым блеском.

Аромат насыщенный, вишня, вишнёвый лист, черная черешня, черная смородина,

Вкус сочный, освежающий ягодный  сладкий и терпкий, как зрелый кизил.

Послевкусие продолжительное, сладкое и тёплое и вяжущее.

пятница, 21 ноября 2014 г.

Villa Melnik Young & Crazy 2014

Этот сезон откроем молодым вином от виллы Мелник с интригующим названием.

Цвет гранатовый с красивым фиолетовым блеском.

Аромат насыщенный, черешня, вишня, мокрая листва

Вкус сочный,  освежающий ягодный с приятной терпкостью кизила.

Послевкусие  средней продолжительности, сладкое и тёплое.

Хорошее вино, полностью соответствующее Младо вино и своему названию - действительно глоток юности и бесшабашности. Однако на мой взгляд немного спиртуозно.


Виноград Каберне Совиньон, Мелник 55, Сира

Регион  Тракийска низина



Производитель Винарска изба Вила Мелник

Цена в розницу 6,5 лева 

Оценка 6/8

пятница, 4 апреля 2014 г.

Брестовица Младо вино Памид 2013

Памид  - самый древний из существующих сортов винограда в Европе. На Балканах его возделывали еще фракийцы. Поэтому , несмотря на то, что обычно я пью молодые вина не старше трёх месяцев, здесь сделал исключение, так как вин из Памида в Болгарии производится мало, а Младо вино памид давно уже стало легендой.

Региональное вино

Цвет яркий рубиновый с фиолетовыми искрами

Аромат насыщенный, свежий и романтический, черника, черешня и немного сухих трав

Вкус  освежающий, с характерным для молодого вина сладким оттенком, очень волнующий.

Послевкусие тёплое, средней продолжительности

С учётом того, что этому вину на момент дегустации исполнилось  почти 5 месяцев с момента розлива- - результат превзошёл все ожидания! Очень  рекомендую, достойное младо вино, по всем статьям подходящее под то младо вино, которое я описывал в своей апологетике. Рекомендую! 
 Очень надеюсь, что болгарские виноделы в своем увлечении новыми сортами, не будут забывать и про памид  ( который, кстати, неплох и как десертный виноград ;-)


Виноград  Памид

Регион  Тракийска низина



Производитель Винарска изба Брестовица

Цена в розницу 6 лева 


Оценка 6/8


воскресенье, 5 января 2014 г.

Katarzyna Junior Merlot & Temparnillo 2013

 Вот и наступил 2014, а это значит , что жить молодому вину 2013 осталось максимум несколько месяцев. Наша задача. не дать ему умереть и употребить по назначению ;-)

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет очень красивый тёмно -рубиновый с фиолетовым блеском

Аромат насыщенный, свежий и чувственный, малина, черешня, чернослив и чёрный перец

Вкус плотный, но освежающий, с характерным для молодого вина сладким оттенком, элегантный, хотя, IMHO, немного спиртуозный.

Послевкусие долгое и  тёплое.

Очень приятное вино, которое порадует не только ценителей молодого вина. Рекомендую. 

Виноград Мерло, Темпранильо ( блог рассчитан на русскоязычного читателя, поэтому я сохраняю принятую в русском языке неправильную транскрипцию названия этого сорта)
Регион  Тракийска низина

Производитель Катаржина Естейт ( Katarzyna estate)

Цена в розницу 8 лева

Оценка 6/8




вторник, 10 декабря 2013 г.

Домашно младо вино Гъмза 2013

А вот и доставили мне бутыль молодой Гъмзы с берегов Дуная, это настоящее домашнее вино, сделанное в хозяйстве дядо Любена, а не просто столовняк, которые винарни впаривают под чекухой "Домашно" ;-) 

Цвет удивительно глубокий и чистый для домашнего вина, гранатовый с фиолетовым отливом.

Аромат свежий, средней интенсивности с преобладанием вишни и малины и оттенками черешни.

Вкус свежей сочной вишни с  приятной мягкой терпкостью, очень волнующий и сладкий. Хочется пить большими глотками.

Послевкусие недолгое тёплое и сладковатое. 
Замечательное вино для застолий. Чем мы сегодня и займемся с друзьями в честь профессионального праздника, всех с Днём Прав человека!

Виноград  Гъмза

Регион    Дунавска равнина 

Производитель Домашно

Цена в розницу  - 20 лева за 5 литров

Оценка 6/8


среда, 27 ноября 2013 г.

Femela Young Merlot 2013

 Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет гранатовый с весёлым фиалковым блеском

Аромат невероятно насыщенный и интересный, вихрь свежести, уносящий в весну - малина, смородина, зреющая лоза, нагретай утренним солнцем с невроятными по свежести нотками красного грейпфрута.

Вкус одновременно лёгкий и густой, ягодный взрыв с цитрусовой свежестью и ярким привкусом грейпфрута. Очень волнующий и бодрящий, с элегантной терпкостью.

Послевкусие долгое и терпко-сладкое.

Весьма впечатляющее вино, вызывающее эмоции, которые я описал в своей апологетике молодого вина . По мне так это эталонное вино для определения  българско Младо вино. Очень и очень рекомендую всем поклонникам молодого вина.

Виноград Мерло

Регион  Тракийска низина



Производитель Вила Любимец

Цена в розницу 6 лева 

Оценка 8/8

вторник, 26 ноября 2013 г.

Bratanov Младо Мерло от Шишманово 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с красивым блеском.

Аромат насыщенный, сочетает свежесть  малины и черешни с необычным для молодого вина оттенком кофе и шоколада

Вкус ягодный свежий с интересными нотками шкоколада и кофе , но с излишней спиртуозностью

Послевкусие долгое и очень сладкое! Как прощальный поцелуй перед долгим расставанием с любимой.

Хорошее вино, но на мой взгляд чрезмерно спиртуозно и не совсем соответствует классическому молодому вину.

Виноград Мерло

Регион  Тракийска низина


Производитель Винарна Братанови
Цена в розницу 8 лева 

Оценка 5/8