Villa Yustina Brut Nature Rose

 

Очень хороший выбор в эту жару - замечательный розовый брют натюр от Вила Юстина. Бют сделан методом Шарма, и поэтому доступен по очень приятной цене.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет искрящийся розовый, очень красивый

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков интересная, красивая и долгая

Аромат очень свежий: черешня и земляника, мягкие нотки выпечки

Libera Rose Shiroka Melnishka 2021

 Март уходит с правильной весеней погодой, а значит хороше время для освежающего прохладного розе из лимитированой серии всего в 4000 бутылок

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет красивый  лососёвый 

Аромат свежий и волнующий - белая черешня, цветущий сад, оттенки пряностей

Вкус средней  полноты, освежающий,  фруктово-ягодный

Послевкусие средней  продолжительности, пикантное.

Классное, хорошо сбалансированое розе.

Midalidare Estate Rose Extra Brut

С этим замечательным розовым екстра брютом я познакомился на последнем Heavy metal фестивале Midalidare Rock in the wine valley. Тогда это розе зашло на ура на знойных холмах Фракии  под заводной   hard and heavy  в исполнении бойких швейцарцев из Shakra

 

Цвет нежный лососёвый 

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков интересная, красивая и долгая.

Аромат элегантно свежий - цитрус, белая черешня, нотки яблочной слойки

Вкус освежающий и бодрый, с приятными цитрусовыми нотками.

Послевкусие средней продолжительности, мягкое и плодовое

Замечательный  брют для утонченных ценителей, очень рекомендую!

Виноград купаж

Регион Тракийска низина

Производитель Мидалидаре ( с. Могилово)

Алкоголь 11%

Цена 30 левов 

Оценка 8/8

 

Manastira Ilaya Mavrud Rose 2018

 С этим замечательньным розе из мавруда в дубе я познакомился ещё в позапрошлом году, когда вопреки всем ковидным ограничениям таки состоялся Wine & Spirits Fest Burgas. С тех пор у меня в погребке осталась одна бутылка этого  розе, которая и была распита незадолго до международного дня Мавруда. 

Если честно, я никогда не был  особым фанатом розе в дубе (как по мне, такая выдержка противоречит самой концепции розе), но именно этот мавруд, провёдший в дубовой бочке 3 месяца, заставил меня изменить свои взгляды.

Logodaj Nobile Rose 2020

 

Розе из широкой мелнишкой лозы - легендарного сорта долины реки Струма.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет бледно персиковый 

Аромат элегантный  - брусника, альпийский луг после майской грозы, морской бриз с минеральными нотками

Вкус свежий и сочный

Послевкусие средней продолжительности, пикантное

Очень классное розе, воплощение благородства.

Rupel Black Rose Rusalii 2018

Это розе можно охарактеризовать как феминистское вино, так что оно в самый раз ко дню борьбы за права женщин 

Региональное вино

Цвет бледно вишнёвый с красивым блеском

Аромат насыщенный, с бодрящей свежестью вишни и сладостью малины, с чарующими нотками горной фиалки и шиповникового мармелада

RUPEL RUSALIi Anita rose 2017

Тепло пошло в контратаку и время поддержать это летним вином.

Региональное вино

Цвет лососёвый с красивым блеском

Аромат медленно раскрывающийся, обволакивающий свежей сладостью черешни и бодростью грейпфрута с нотками дыни и шиповника.

Вкус элегантный и лёгкий, плодовый.

Послевкусие продолжительное мягкое и сладковатое.

Katarzyna Contemplations Rose Malbec & Carmenere 2016

Снег в третьей декаде мартав Болгарии явление очень аномальное, и может быть, снег идёт, потому что я забыл опубликовать один свой репортаж аж с новогодних праздников, т.е. фигурально, не "вынес ёлку", так что срочно исправляюсь и завтра снег прекратится😉

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет лососёвый с оранжевой искрой.

Аромат насыщенный, сочный и волнующий, грейпфрут, белая и розовая черешня, альпийский луг на рассвете, нотки тимьяна.

Вкус лёгкий,  освежающий и элегантный.

Karabunar Estate Via Vinera Bulgarian Heritage Rose Mavrud 2017 Земля

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет персиковый с оранжевым отблеском

Аромат насыщенный, весенние цветы, дюшес, айва, лёгкие минеральные нотки

Вкус лёгкий, сочный и освежающий, с цитрусовой пикантинкой.

Послевкусие средней продолжительности, пикантное.

Приятное розе, особенно рекомендую тем, кто любит парфюмерные тона в аромате, в этом розе прямо очень и очень .

Logodaj Satin Rose Brut millesime methode traditionelle 2014

А вот очень приятный брют из знаменитого мелника - широка мелнишка лоза, сделанный по традиционной технологии.

Цвет нежно розовый, бедро испуганной нимфы.

Пузырьки мелкие с  долгой и красивой игрой.

Аромат тонкий  и элегантный : засахаренная земляника, карамель, ваниль, нотки масла и выпечки

Вкус бархатистый и освежающий с нюансами ягод и трав.

Послевкусие долгое сухое

Замечательный брют, праздничный и благородный.

Виноград  Широка мелнишка лоза

Производитель ВИ Логодаж ( Logodaj)

Регион Тракийска низина

алкоголь 12,5%

Цена в розницу 17 лева

Оценка 7/8

Брестовица Erigone Rose 2015

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет малиновый 

Аромат сдержанный  малина и горная земляника, оттенок сливы

Вкус средней плотности,  строгий, плодовый с кислинкой киви

Послевкусие продолжительное с  цитрусовой горчинкой.

Приятное вино, порадовало немного больше, чем оно же 2012 года в свое время. Но я больше люблю характерные для Болгарии цветочно -насыщенные розе, а не по мадьярски сдержанные. 

Gorchivka Rose Cabernet Sauvignon & Merlot 2014

Пришло время для розе из терруара на берегу Дуная  с горьковатым названием.

Региональное вино

Цвет бледно рябиновый

Аромат элегантный и нежный - горная малина с росой на рассвете, луговые цветы. розовая черешня.

Вкус освежающий плодовый, с кислинкой красной смородины и лёгкой терпкостью хурмы.

Послевкусие продолжительное, тёплое с горчинкой.

Приятное розе, но ничего особенного, думаю, год назад оно было лучше.

Edoardo Miroglio Rose Bouquet & Mavrud 2015 BIO

Лето время розового вина, особенно вина в болгарском ягодном стиле. Сегодня настроение для розе из болгарских сортов , да ещё и био ;-)

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет лососёвый с красивым блеском.

Аромат насыщенный, спелая земляника, белая сладкая черешня с лёгкими минеральными нотками.

Вкус освежающий. как сочная черешня, лопающаяся во рту, и сладковатый, но в меру.

Послевкусие продолжительное сладкое.

Очень и очень приятное вино, самое то , для летнего романтического вечера. ( хотя и для дня тоже сойдёт)

Terra Tangra rose BiB

Вот ещё одно вино, делающее мем "вино из коробки" неактуальным. т.к. вполне себе недурственное и может дать фору многим собратьям из бутылки.

Региональное вино

Цвет бледный персиковый

Аромат сдержанный, освежающий - персик,  сирень, сухие травы с минеральными нотками.

Вкус средней полноты, элегантно плодовый. 

Villa Yustina Brut Rose 2014

Весь май сплошные праздники, а какой праздник без правильной шипучки?

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет персиковый, очень красивый

Игра пузырьков долгая, красивая

Аромат тонкий  и свежий : земляника, сладкое чуть перезревшее красное яблоко, нотки выпечки

Вкус элегантный и освежающий с тонкими ягодными нюансами

Послевкусие долгое сухое

Замечательный брют, праздничный и освежающий.

Dives Winery Rose Special Selection 2013

Погоды стоят летние, и самое время для приятного прохладного розе.

Региональное вино

Цвет нежно лососёвый

Аромат очень освежающий и летний , цитрус и минеральные нотки, мокрые камни на пляже, нагретые утренним солнцем, свежесть и нега.

Вкус освежающий  насыщенный ягодный, но при этом очень элегантный.

Послевкусие средней продолжительности с цитрусовой горчинкой

Очень и очень приятное розе, даже спустя полтора года после своего пика. А первый раз я пробовал его на Фестивале вина в Бургасе в 2014 , тогда оно весьма и весьма впечатлило, но и сейчас радует.

Рекомендую!

Domaine Boyar Elements Earth Rose 2014

А вот и розе из премиальной линейки Домейн Бойяр.

Вино без ЗГУ и ЗНП ( но указано что виноград из разных терруаров в пределах Тракийкой низины)

Цвет бледный лососевый

Аромат насыщенный и волнующий - свежесорванная клубника со сливками, альпийский луг , нагретый полуденным солнцем,  сладкие тропические фрукты - волшебный как нежный спонтанный секс после пробуждения на рассвете.

Вкус средней полноты, очень освежающий ягодный.

Послевкусие средней продолжительности мягкое и пикантное.

Terra Tangra Rose 2014

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет нежный персиково-розовый

Аромат сдержанный очень элегантный - персик . сирень после весеннего ливня с оттенками  миндаль

Вкус освежающий волнующий, плодово-ягодный с минеральными оттенками.

Послевкусие средней продолжительности . сухое.

Замечательное розе под стеклянной пробкой, очень рекомендую.

Dives Winery Rose 2013

        Региональное вино

Цвет лососёвый с красивым  персиковым блеском

Аромат насыщенный сладкий - земляника, земляничное варенье, нотки карамели и пряных трав.

Вкус лёгкий, ягодный  сбалансированный и приятный.

Послевкусие средней продолжительности , сладковатое и тёплое.

Очень приятное вино, в болгарском ягодном стиле.

Casta Rubra Rose 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет лососевый с коралловым блеском

Аромат насыщенный , но  очень элегантный  -белая и розовая черешня, немного вишневого листа и подвяленых горных трав с лёгким нежным оттенком карамели, как волосы любимой девушки,  нагретые балканским солнцем и растрепанные горным бризом.

Вкус сочный плодовый  и очень освежающий, лёгкий, но при этом захватывающий, как мимолетный поцелуй, переходящий в долгий и страстный до головокружения.

Послевкусие средней продолжительности  свежее с кислинкой розовой черешни.