В XII раз софиянцев и гостей столицы ждёт этот замечательны праздник вина со всех Балкан. Уже традиционно, фестивалю предсшествовал конкурс балканских вин "Balkan Wine Oscars 2023", который в этот раз прошел в Румынии, результаты последнего будут презентованы на фестивале, а заодно и у вас будет возможность сравнить свои впечатления с выбором компетентного жюри.
Программа 12th Balkan Wine Festival
А теперь анонс замечательного винного фестиваля! Уже традиционно в месяц вина и любви в честь Трифон Зарезан проводятся Дни открытых дверей в винарнях в Мелнишко ( в Долине реки Струма). В этом году праздник пройдёт 17-19 февраля.
Гостей ожидают ритуальная обрезка виноградной лозы, бесплатные экскурсии по винодельням, дегустации новых вин, музыкальные и танцевальные программы на свежем воздухе с акцентом на местную культуру и фольклор и, конечно же, местное вино и еду.
В Днях открытых дверей участвуют винодельни:
Мавруд (от греческого мавро - чёрный, а легенду о происхождении его названия вы можете прочитать здесь ) действительно один из древнейших известных сортов не только на Балканах, но и в мире. И заслуженно имеет свой праздник.
В Болгарии весь месяц идут мероприятия, посвященные этому дню, кульминация ожидается в субботу в Софии в самом сердце города - в античном комплексе на Ларго - Urban Wine Fest Sofia , где вы сможете ознакомиться с лучшими образцами этого вина с 12.00 до 21.00
А у меня в блоге ожидайте в ближайшие дни дегустационные репортажи о маврудных открытиях этого года, в частности о четырёх совсем непохожих, и очень интересных винах, что на фото.🍷
17-19 июня София станет винной столицей Балкан, т.к. здесь пройдёт юбилейный Х Балканский международный конкурс и фестиваль вин (BIWCF), который предложит своим посетителям около 1000 наименований вин из Греции, Румынии, Турции, Сербии, Северной Македонии, Хорватии, Черногории, Албании, Боснии и Герцеговины, Словении. Масштабное мероприятие уже традиционно пройдет под открытым небом в специально созданном «Винном городке» перед Национальным дворцом культуры с 17 по 19 июня. Вина-победители конкурса в рамках BIWCF, в этот раз состоявшегося в Скопье, будут представлены для дегустации в Золотом шатре.
Программа фестиваля
Начинается винный календарь с первого февраля, когда отмечается Трифон Зарезан по новоюлианскому календарю.
1 февраля - День Фурминта
14 февраля Трифон Зарезан по юлианскому календарю
16 февраля – День Шираза
18 февраля – День дегустации вина (странно отводить для этого всего один день, а что делать остальные 364 дня?👀)
27 февраля ( последняя суббота февраля) - Открой ночь с той бутылкой 🍷 - день. когда надо уже достать из погребка то, что всё откладывали до лучших времён и проводить зиму манерным вином.
В Болгарии сегодня большой праздник ( я думаю, его давно пора объявить государственным) - Трифон Зарезан, день обрезки лозы и всех, кто причастен к виноградарству, виноделию и винопотреблению, т.е. всех нас! С Праздником! Хорошего урожая виноградарям, доброго вина виноделам и нам ;-) 
