Angelus Estate Stallion 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет роскошный рубиновый практически непроглядный 

Аромат невероятно насыщенный - черная черешня, шелковица, засахаренная вишня,горький шоколад и черносмородиновый ликёр, тонкий оттенок ванили. Аромат зрелой любви и жаркой страсти.

Вкус полнотелый, густой, с ликерной  сладкой солидностью и мощными , но мягкими танинами.

Послевкусие продолжительное, терпкое, горячее и сладкое , как невероятно страстный поцелуй любимой.

Zagreus Vinica Mavrud 2013

Однако в Трифон Зарезан  - День вина и любви пора уже оживить мой бложек. на который я в этом году немного забил, каюсь и исправляюсь. По поводу такого праздника достал из погребка мавруд сделанный по технологии амароне. В 2016 году это вино было признано лучшим вином Болгарии  и к сегодняшнему дню стало ещё лучше.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет непроглядный тёмно рубиновый, с красивым блеском.

Аромат глубокий и благородный - черника, кардамон, смородиновый лист, шоколад,  кожа, тона ликёра и нотки тимьяна.

Orbelia Via Aristotelis Cabernet Franc 2013

За последнее время довелось попробовать много разного чистого  каберне фран из разных болгарских регионов, вот один из самых достойных

Региональное  вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый

Аромат насыщенный  - вишня, черная смородина, можжевельник, зелёный орех с нотками йода

Вкус средней плотности, сочный с нежными таанинами.

Послевкусие продолжительное, теплое и сухое

Замечательное вино, рекомендую!

Edoardo Miroglio brut Blanc de Blancs 2013

 А вот ещё одно замечательное игристое из Болгарии. сделанное по классической технологии.

Цвет золотистый с красивой зелёной искрой

Пузырьки среднего размера с очень продолжительной красивой игрой

Аромат очень насыщенный классический  - цитрус, выпечка с ванилью, нотки шалфея.

Вкус свежий плодовый с нотками тоста с маслом.

Послевкусие долгое , пикантное

Замечательный классический брют, очень рекомендую!

Bratanov Merlot Private Reserve 2013

Сегодня Международный день Мерло и самое время насладиться бокалом-другим этого эликсира жизни. Тем более, что Болгарии есть более чем достойные образцы этого замечательного вина.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий гранатовый 

Аромат  благородный и волнующий - какао, ликёр, горький шоколад и кофе, ваниль и острые  приправы, нотки мяты и эвкалипта. Аромат страсти зрелой любви.

Logodaj Hypnose Merlot Single Vineyard Reserve 2013

Одно из выдающихся болгарских мерло

Региональное вино  ( ЗГУ)

Цвет густой тёмно гранатовый

Аромат медленно раскрывающийся  и благородный ,  альпийский можжевельник нагретый полуденным солнцем, кожа, вяленое мясо, табак и сухая осенняя листва.

Вкус полный и сочный, с элегантной свежестью и приятной островатостью.

Bratanov Syrah Great Vintage 2013

Сентябрь уходил нудно с осенней погодой и доброе вино было в самый раз, чтобы скрасить ту серость. Особенно с этим  справлялись такие  яркие вина, как это

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет тёмно гранатовый

Аромат насыщенный и взрывной - черника, сушенная малина,  шоколад, чёрный перец и нотки вяленого мяса.

Edoardo Miroglio Elenovo Mavrud 2013

Изнуряющая жара сменилась замечательной свежестью, вечерами переходящей в прохладу, а значит самое время для премиального вина из одного из древнейших сортов винограда. 

Региональное вино ( ЗНП)

Цвет густой гранатовый с кирпичным отблеском

Аромат элегантный,  неспешно раскрывающийся  -  черная смородина, смородиновый лист и черноплодка, чернослив, горький шоколад , орех , ваниль и нотки копченого мяса  - как мимолётный порыв переходит в страстный секс

Logodaj Melnik 55 2013 Magnum

В Трифон Зарезан вывожу свой блог из отпуска и начнём с одного из популярных болгарских сортов - Мелник, а вернее его раннезреющей вариации Мелник 55 из региона Долина реки Струма в магнуме, по случаю праздника ;-)

Региональное вино  ( ЗГУ)

Цвет тёмно рубиновый с отливом черной черешни.

Аромат насыщенный,  зрелая черешня, лесные  ягоды, кожа и легкий оттенок  дыма.

Angelus Estate Angel Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon 2013

Циганско лято никак не наступает, пора закликать его добрым вином. Купаж сурового папы и его более популярного отпрыска поможет нам в этом.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет роскошный рубиновый

Аромат насыщенный и густой - спелая ежевика и черная черешня и лёгкий акцент печёного  перца и можжевельника. Завораживающее сочетание.

Вкус полный , сочный  ягодный  с приятными бархатными танинами. 

Послевкусие продолжительное, теплое 

DiVes Winery Merlot Barrique 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет очень красивый, тёмно рубиновый, почти непроглядный.

Аромат насыщенный , обволакивающий - засахаренная вишня, зрелая чёрная черешня, немного ежевики, рождественских приправ и лёгкий минеральный оттенок.

Вкус округлый, вишнево-черешневый.

Послевкусие продолжительное , теплое и сладковатое.

Yamantiev’s Villa Armira Shiraz Reserve 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет темно рубиновый , густой и очень красивый

Аромат насыщенный - чернослив, вяленое и копченое мясо, приправы и оттенок мяты.

Вкус сочный, средней полноты, с мягкими танинами и пикантинкой.

Послевкусие долгое, теплое.

Доброе вино, достойный шираз, по весьма правильной цене. Рекомендую! 

Villa Melnik Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2013

Как и обещал - начал планирование визитов к болгарским виноделам этой осенью, пока в планах абсолютно точно  - это навестить замечательный микро регион Мелник, что на юге винодельческой Долины реки Струма. Ну а пока поделюсь впечатлением об одном из замечательнейших вин этого региона.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с красивым блеском

Аромат насыщенный и изысканный - засахаренная вишня, спелая ежевика, нагретая балканским солнцем, подвяленная шелковица,  пряности и шоколад с лёгким оттенком дымка - воплощённая страсть зрелой любви.

Вкус сочный  и плотный, плодовый с пикантными специями и элегантными танинами.

Midalidare Arcobaleno red 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет тёмно рубиновый, почти непроглядный, с красивым пурпурным блеском.

Аромат насыщенный -  ежевика и малина,  нотка дикой мяты и лёгкий оттенок дымка. Шикарный аромат любви в горном лесу.

Вкус плотный, роскошно сочный с мягкими, шелковыми танинами. 

Послевкусие продолжительное, с ягодной сладостью.

Великолепное вино, яркий образчик болгарских вин нового поколения, с характерным густым ароматом и вкусом, но без джемовой тяжести. Очень рекомендую! 

F2F Dornfelder 2013

А вот и дошла очередь до замечательного , и незаслуженно недооценённого дорнфелдера.

Вино без ЗГУ и ЗНП

Цвет непроглядный тёмно-гранатовый с роскошным пурпурным блеском.

Аромат насыщенный , но элегантный  - черная смородина, черная черешня, перезрелая шелковица с нотками чёрного перца.

Вкус средней плотности, неожиданно лёгкий,  очень мягкий и благородный.

Послевкусие продолжительное теплое и мягкое.

Замечательное вино , очень рекомендую!

Midalidare Capre Diem Chadonnay & Sauvignon Blanc & Semillon 2013

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет бледно желтый с зеленоватым оттенком и  с золотистой искрой

Аромат поначалу очень сдержанный, но после аэрации захватывающий волнующим буйством тропических фруктов, цветущего сада и бодрящими  нотками цитруса.

Вкус мягкий , но очень освежающий и бодрящий.

Послевкусие средней продолжительности с цитрусовой пикантностью.

Очень интересное и приятное вино в знойный летний день. Рекомендую!

Angelus Estate Angel Syrah & Merlot 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет тёмно рубиновый, практически непроглядный, очень роскошный.

Аромат насыщенный, сочный - ежевика, малина, слива , специи и нотки шоколада.

Вкус средней полноты, насыщенный плодовый.

Послевкусие продолжительное , теплое и пряное.

Приятное вино, хотя, на мой вкус, излишне спиртуозное.

Logodaj Nobile Rubin 2013

    Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет шикарный непроглядный гранатовый 

Аромат насыщенный и глубокий слегка перезрелая черная черешня и шоколад , оттенок дыма и нотки мяты и эвкалипта.

Вкус полный и пикантный с очень элегантными танинами.

Послевкусие продолжительное, тёплое и сладкое , как послевкусие страстного поцелуя после долгое разлуки.

Роскошный рубин, рекомендую!

Dives Winery Rose Special Selection 2013

Погоды стоят летние, и самое время для приятного прохладного розе.

Региональное вино

Цвет нежно лососёвый

Аромат очень освежающий и летний , цитрус и минеральные нотки, мокрые камни на пляже, нагретые утренним солнцем, свежесть и нега.

Вкус освежающий  насыщенный ягодный, но при этом очень элегантный.

Послевкусие средней продолжительности с цитрусовой горчинкой

Очень и очень приятное розе, даже спустя полтора года после своего пика. А первый раз я пробовал его на Фестивале вина в Бургасе в 2014 , тогда оно весьма и весьма впечатлило, но и сейчас радует.

Рекомендую!

Korten Wines Merlot 2013

Региональное вино

Цвет глубокий гранатовый, очень красивый 

Аромат благородный и элегантный - зрелая горная малина на рассвете, ягодный ликер,  сладкие сливы и сухие приправы с нотками сухого красного перца и дыма.

Вкус  полный насыщенный, интригующе  островатый со бархатными танинами.

Послевкусие продолжительное очень теплое.