Minkov Brothers Le Photographe Rheinriesling 2011

 

Если вы следите за винным календарём, то помните, что сегодня, 13 марта вся прогрессивная общественность отмечает День рислинга. На мой взгляд, одного из самых замечательных белых сортов. 

И тут очень ко двору пришёлся подарок коллеги на мой юбилей - этот замечательный аж 10 летний Rheinriesling, первый раз я пробовал его 5 лет назад и тогда казалось, что он на пике. Поэтому были некоторые опасения, как это вино будет себя чувствовать в 2021, но они не оправдались, рислинг и сейчас был восхитительным. 

Vinex Preslav Novi Pazar Rhine Riesling 2015

Люблю рислинги и очень рад, что в Болгарии стали делать очень достойные. Например вот этот из терруара Нови Пазар что в Дунавска равнина.

Региональное вино (ЗНП)

Цвет бледно лимонный с зелёным блеском.

Аромат насыщенный и свежий - цветущий сад после весенней грозы, цитрусовые цукаты, курага и нотки альпийского мха, нагретого солнцем. 

Soli White wine 2012

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет светло- соломенный с игривым зелёным оттенком

Аромат волшебно насыщенный и освежающий- элегантная свежесть дунайского вечера с мягкой прохладой ночных Балкан. Цветущий весенний сад, персик, роза, цветы бузины и цитрус. Шикарный букет для летнего вечера.

Вкус насыщеный и невероятно свежий с приятной пикантной кислинкой.

Послевкусие средней продолжительности сухое и прохладное.

Замечательное вино, весьма рекомендую.

Виноград  Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер

Регион  Тракийска низина

Производитель Едоардо Миролио

Цена в розницу 8 лева 

Оценка 7/8

Domaine Boyar Quantum Riesling 2011

Рислинг я очень люблю, и поначалу был несколько разочарован, когда летом 2008 обнаружил, что в Болгарии с оным какая-то  напряжёнка. Но всё течёт и всё меняется и сейчас рислингов на рынке хоть и немного, но выбрать есть из чего.

    Сортовое вино без ЗГУ и ЗНП

    Цвет бледно соломенный, практически прозрачный с металлическим блеском.

     Аромат очень свежий. Цитрус с оттенками абрикосов и персиков. Немного цветочного сада на берегу реки.

 Вкус насыщенный, сочный и бодрящий, с оттенком нектарина и цитрусовой кислинкой в финале. Послевкусие достаточно продолжительное переходящее с цитруса в кисело мляко))). Даёт какое-то ощущение спортивности и энергичности)))

    Приятное вино, весьма достойный рислинг.

Виноград  рислинг

Производитель Домейн Бойар ( Domaine Boyar )

Цена в розницу 7,5 лева 

Оценка 6/8