Памид - самый древний из существующих сортов винограда в Европе. На Балканах его возделывали еще фракийцы. Поэтому , несмотря на то, что обычно я пью молодые вина не старше трёх месяцев, здесь сделал исключение, так как вин из Памида в Болгарии производится мало, а Младо вино памид давно уже стало легендой.
Региональное вино
Цвет яркий рубиновый с фиолетовыми искрами
Аромат насыщенный, свежий и романтический, черника, черешня и немного сухих трав
Вкус освежающий, с характерным для молодого вина сладким оттенком, очень волнующий.
Послевкусие тёплое, средней продолжительности
С учётом того, что этому вину на момент дегустации исполнилось почти 5 месяцев с момента розлива- - результат превзошёл все ожидания! Очень рекомендую, достойное младо вино, по всем статьям подходящее под то
младо вино, которое я описывал в своей апологетике. Рекомендую!
Очень надеюсь, что болгарские виноделы в своем увлечении новыми сортами, не будут забывать и про памид ( который, кстати, неплох и как десертный виноград ;-)
Виноград Памид
Регион Тракийска низина
Производитель Винарска изба Брестовица
Цена в розницу 6 лева
Оценка 6/8
Региональное вино ( ЗГУ)
