Haralambievi Trois Visage Rouge De Noir Pinot Noir 2019

 Сегодня, в честь дня Pinot Noir я решил поделиться впечатлениями о замечательном болгарском пино нуаре из региона, который по праву называют Болгарской Бургундией . Первый раз с этим вином я познакомился на прошлогоднем на Burgas Wine Fest и с тех пор лучшего пино нуара я не пробовал.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет гранатовый с красивым рубиновым отливым

Аромат элегантный, лесные ягоды, сухофрукты.  приправы, очень благородные нотки кожи

Вкус сортовой -  тонкий, освежающий с бодрящими оттенками чёрной смородины

Послевкусие продолжительное, сочное в начале и элегантно сухое в конце

Обалденное вино, очень рекомендую!

Stambolovo Winery 4 Elements Grande Coupage 2015

Региональное вино 

Цвет тёмно рубиновый с пурпурным отливом

Аромат элегантный - черноплодка и горький шоколад, табак и мята, лёгкий оттенок кожи

Вкус полный, островатый, с бархатными танинами и шоколадным финалом.

 

Послевкусие продолжительное, теплое и пикантное.

Zelanos Pinot Noir 2016

Весна в разгаре, а значит время для доброго пино нуара.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет прозрачный рубин 

Аромат элегантный, медленно раскрывающийся - чёрная черешня, приправы, нотки айскофе

Вкус сортовой - лёгкий и тонкий, освежающий

Послевкусие средней продолжительности, сухое

Villa Yustina Rouge 2015 375мл

Вила Юстина - это ещё одна винарня, у которой Yours Truly не встречал других вин кроме хороших, очень хороших и отличных.
Пускай вас не пугает размер бутылки - со мной всё в порядке, просто это был обед рабочего дня, и я был за рулём 😉

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий гранатовый

Аромат насыщенный и волнующий - лесные ягоды,  лес, нагретый осенним солнцем, нотки запеченного перца и корицы.

Black Sea Gold Pentagram Pinot Noir 2015

Региональное вино (ЗГУ)

Цвет глубокий вишнёвый 

Аромат очень насыщенный, чёрная черешня, вишня, изюмированная черника, приправы и нотка табака.

Вкус свежий, ягодный, с элегантной терпкостью аронии.

 Послевкусие продолжительное, сухое.

Приятный пино нуар, особенно летним вечером под мерный шелест волн на набережной.

Minkov Brothers Le Photographe Pinot Noir 2014

Февраль закончился почти летними погодами и хотелось красного вина в тему, а шевку местные виноделы почему- то игнорируют ( года три уже не видел в продаже вообще), поэтому решил испить вялую замену  - pinot noir, хоть и не особый его поклонник.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет прозрачный рубин 

Аромат насыщенный и пикантный- черешня, айскофе, оттенки ванили и кожи

Domaine Boyar Elements Earth Rose 2014

А вот и розе из премиальной линейки Домейн Бойяр.

Вино без ЗГУ и ЗНП ( но указано что виноград из разных терруаров в пределах Тракийкой низины)

Цвет бледный лососевый

Аромат насыщенный и волнующий - свежесорванная клубника со сливками, альпийский луг , нагретый полуденным солнцем,  сладкие тропические фрукты - волшебный как нежный спонтанный секс после пробуждения на рассвете.

Вкус средней полноты, очень освежающий ягодный.

Послевкусие средней продолжительности мягкое и пикантное.

Domaine Boyar Quantum Rose 2014

Сегодня Международный День Молодёжи,с чем всех и поздравляем! А так как младо вино  до августа редко доживает, то время для другого вина, так же рожденного чтобы не стареть - это конечно же розе. Тем более, что лето самое время для этого вина.
     
     Региональное вино ( ЗГУ)

     Цвет модный лососёвый с земляничным  блеском.

     Аромат насыщенный и очень сочный  
запах утреннего ветерка с альпийских лугов  и  свежесорванной нагретой солнцем земляники.

biCycle Merlot & Pinot Noir 2012

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет тёмно гранатовый с фиолетовым блеском

Аромат насыщенный, малина, черешня, черника и немного дымка.

Вкус замечательно сочетающий плотность и полноту мерло с лёгкостью и свежестьею пино. Сладковатый с приятными танинами.

Послевкусие продолжительное , сладкое , как послевкусие поцелуя.

Приятное вино, интересный купаж, хорошо пошло с вяленым мясом.

Виноград  Мерло, Пино Нуар

Регион  Тракийска низина

Производитель Братя Минкови ( СИС Индъстрис)

Цена в розницу 7,5 лева 

Оценка 6/8

Edoardo Miroglio EM Blanc de Noir 2011

В Болгарии 10000 песен о красном вине, и только одна о белом. в которой поётся "  Ах , белое вино, почему же ты не красное!" ))) Возможно с таким отношением связаны опыты болгарских виноделов по производству белого вина из красных сортов винограда ( а, как известно, только  из саперави нельзя сотворить такое извращение). Попробуем, что получилось ;-)

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет светло соломенный с красивым зеленоватым блеском

Аромат средне насыщенный, очень свежий - яблоко и цитрус с нотками йода.

Вкус лёгкий, освежающий, очень гармоничный

Послевкусие не очень долгое . но очень тёплое

Весьма приятное вино, лишний раз доказывающее , что и из красных сортов можно сделать белое наслаждение.

Виноград  Пино нуар

Регион  Тракийска низина

Производитель Едоардо Миролио

Цена в розницу 12 лева 

Оценка 6/8

Domaine Boyar Quantum Pinot Noir & Merlot 2010

Вот и до красного в линейке Quantum дошла очередь )))

Региональное вино ( ЗГУ)
Цвет гранатовый не очень глубокий, с красивым блеском.
Аромат не особо интенсивный, скорее мягкий. Спелая вишня и ежевика, с нотками дёгтя и лёгким минеральным оттенком.
Вкус не очень плотный, приятной мягкости с оттенками малинового варенья.
Послевкусие средней продолжительности сухое и теплое.
В общем приятное винцо, особенно если куплено со скидкой ;-) Неплохо для пикников и дружеских посиделок в кафешке.

Виноград  Пино нуар, Мерло

Производитель Домейн Бойар ( Domaine Boyar )

Цена в розницу 7,5 лева 

Оценка 5/8

Edoardo Miroglio Spiral Sain’t Ilia Estate Tracia 2006

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет непроглядный тёмно-красный с некрасивым оттенком переваренного вишневого варения
Аромат сдержанный  вишня, немного лаврового листа  и ванили с землистыми тонами.
Вкус несколько плоский и пустоватый с оттенками сливы и вишни. Послевкусие сухое и долгое с оттенком сухих пряных трав.
Честно говоря, не очень порадовало это вино. Но под мясо на углях на пикнике пойдёт.




Виноград  Мерло, Пино нуар, Рубин

Регион  Тракийска низина

Производитель Едоардо Миролио 

Цена в розницу 7 лева 

Оценка 4/8

Domaine Boyar Quantum Rose 2012

      Сразу скажу, что это моё любимое розовое вино. По мне так оно квинтэссенция моего представления о розовых винах. И цвет, и вкус и аромат.
     Вино из линейки Quantum которую отличает высокое качество ( именно эта линейка Domaine Boyar получила наибольшее количество наград на различных международных конкурсах) при доступной цене.
     Региональное вино ( ЗГУ)
     Цвет глубокий розовый с приятным блеском.
     Аромат исключительной  свежести и романтичности: запах утреннего ветерка с альпийских лугов  и  нежных ночных цветов с ноткой мелиссы и мяты
     Вкус восхитительно лёгкий, тонкий и одновременно насыщенный со средним телом : высокогорные ягоды с капелькой розового сиропа и льда.
    Очень сбалансированное вино с невероятно долгим для нежным послевкусием. 
    В общем восхитительно! Настоятельно рекомендую для романтических встреч ;-)

Виноград  пино нуар и сира

Регион  Тракийска низина

Производитель Домейн Бойар ( Domaine Boyar )

Цена в розницу 7,5 лева 

Оценка 8/8