Spiritus Sanctus Sensus 2009

Обнаружил в своём погребке это доброе вино, которое положил в него пару лет назад. Решил не дожидаясь перетонита, отведать его сейчас, т.к. IMHO, возраст уже приблизился к критическому.

Региональное вино

Цвет тёмно гранатовый, практически непроглядный

Аромат элегантный  - ежевика, черника, малина, кожа и нотки шоколада

Вкус полный, плодовый с приятными танинами.

Послевкусие очень долгое, теплое

Castra Rubra Motley Cock 2009

Региональное вино

Цвет тёмно рубиновый, непроглядный с благородным блеском

Аромат насыщенный, при этом очень изысканный и пикатный - черная черешня, вяленые помидоры,  тёмный шоколад, кофе и лёгкая нотка копченности.

Вкус невероятно плотный, обвалакивающий с сафьяном благородных таниннов - ягоды и шоколад с оттенком трюфелей.Это вкус настоящей страстной любви.

Послевкусие продолжительное, элегантное и тёплое.

Невероятное вино, которое лучше пить само по себе. Одно из лучших , которые доводилось пробовать Yours Truly. Очень рекомендую.

Виноград купаж

Регион   Тракийска низина

Производитель Телиш АД / Casta Rubra с.Коларово

Цена 14 лева

Оценка 8/8

Black Sea Gold Golden Rhythm Cabernet Sauvignon 2009

А вот еще одно замечательное каберне Болгарии

Региональное вино ( ВГНП соответствует современному ЗГУ)

Цвет яркий гранатовый, с лёгким кирпичным оттенком

Аромат очень насыщенный,  ликёрно обволакивающий, благородное сочетание красных ягод, кожи и табака с оттенками ванили

Вкус свежий, сочный и волнующий, с элегантной терпкостью аронии.

 Послевкусие продолжительное и очень тёплое.

Весьма достойное каберне, настоятельно рекомендую.

Виноград  Каберне Совиньон

Регион  Южно Черноморие, Тракийска низина

Производитель Черноморско Злато Поморие ( Black Sea Gold Pomorie )

Цена в розницу 9 лева 

Оценка 7/8

Асеновградски Мавруд 2009

Вино с гарантирано и контролирано наименование за происход ( DURYG)

Цвет глубокий гранатовый без блеска

Аромат гибискуса и чёрного чая со странными нотками дайкона и лёгким оттенком мускуса и ванили.

Вкус не очень насыщенный. с нотками сухофруктов и чая, тело среднее. На мой вкус слегка спиртуозный. Послевкусие недолгое . сухое и приятное.

Обычное винцо для поклонников мавруда. В целом ничего особенного.

Виноград  Мавруд
Регион  Асеновград, Тракийска низина

Производитель Винзавод АД“, Асеновград

Цена в розницу 6,5 лева

Оценка 5/8

Terra Antika Shiraz 2009

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет тёмно гранатовый с красивым рубиновым блеском.

Аромат характерный  - черника, малина и чёрная смородина с нотками копченого мяса и альпийских трав. Очень волнующий и переносящий в летний горный лес.
Вкус плотный сортовой, без особых изысков,  с лёгкими оттенками перцы и пряностей.
Послевкусие долгое и теплое, как страстный поцелуй.
Приятное вино, очень хорошо на каждый день


Виноград  шираз /сира

Регион  Тракийска низина

Производитель Терра Антика / Хан Крум

Цена в розницу 7 лева

Оценка 5/8

Гъмза от Рупци 2009

Вино с защитено наименование за происход ( ЗНП)

Цвет непроглядный с оттенками граната.

Аромат средней интенсивности черничного джема и малинового варенья с нотками черешни.

Вкус приятный с привкусом малины и черешни.Послевкусие недолгое и сухое.

Не особо выразительное , но приятное вино, хорошо под свиную отбивную в приятной компании. Еще порадует тех, кто любит домашнее вино, без особых изысков.



Виноград  Гъмза

Регион   Рупци, Видин, Дунавска равнина

Производитель ЕТ Ивена коммерс

Цена в розницу 5 лева 

Оценка 5/8

Chateau Karnobat Traminer 2011

Региональное вино ( ЗГУ)
 Цвет бледно золотистый с лёгким зеленоватым оттенком.
Аромат выраженный, но деликатный. Преобладает роза и сирень лёгкие оттенки шалфея и гвоздики.
Вкус сбалансированный и лёгкий, несет свежесть сочных фруктов. Послевкусие недолгое и приятное, как мимолётный  поцелуй.
Приятное вино по приятной цене ;-) Если любите классический траминер - то вам должно понравиться.

Виноград  Траминер

Регион  Тракийска низина

Производитель Винпром Карнобат

Цена в розницу 5 лева 

Оценка 5/8

Chateau Karnobat Syrah 2009

    Региональное вино ( ЗГУ)
    Цвет глубокий вишнёвый с рубиновым блеском.
    Интенсивный плодовый  аромат с выраженными нюансами черешни, чернослива и абрикосовой косточки, с лёгкими пряными нотками и оттенками кожи и дымка.
    Вкус приятный, с мягким таниновым оттенком , но недостаточно глубокий. И не хватает полноты тела для такого цвета  и  аромата. Послевкусие недостаточно долгое, но пикантное и приятное.
   В общем недурственное вино на каждый день и на пикник под вкусняшки, запечёные на углях, очень даже годится. 




Виноград   сира

Регион Тракийска низина

Производитель Винпром Карнобат

Цена в розницу  5 лева 

Оценка 5/8