Midalidare Estate Brut

 

С этим игристым я заочно познакомился на замечательном Heavy metal фестивале Midalidare Rock in the wine valley, когда его анонсировали на дегустации разных интересных игристых вин со всего мира. А спустя год впервые попробовал его на Балканском фестивале вин в Софии, то вот так вдумчиво, чтобы посмаковать,  добрался до него только в новогоднюю ночь 2021.

 

Цвет зеленоватый с блестящим серебряным  отливом

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков красивая и долгая.

Аромат элегантый и волнующий   - цитрус, липовый цвет, свежая  выпечка 

Вкус освежающий и элегантный, с нежными цитрусовыми нотками.

Послевкусие долгое, пикантное

Замечательный праздничный  брют, очень рекомендую!


Виноград  Шардоне

Регион  Тракийска низина

Производитель Мидалидаре ( с. Могилово)

Алкоголь 11%

Цена 29 левов 

Оценка 8/8