среда, 14 июня 2017 г.

Фоторепортаж с VI Балканского фестиваля вин

Вот и разгрузился немного,чтобы уже написать пару слов о прошедшем на прошлой неделе очередном. уже шестом фестивале балканских вин. Репортаж о предыдущем вы можете найти здесь. 
Как всегда фестивалю предшествовал Балканский международный винный конкурс, в котором приняли участие вина из всех стран Балкан. Главные трофеи конкурса получили :

суббота, 27 мая 2017 г.

VI Балканский фестиваль вина


Уже традиционно в начале лета София становится балканской столицей вина. В этом году VI Балканский фестиваль вина пройдет 1-4 июня, как обычно в Гранд Хотел София. Как всегда, в рамках фестиваля будет конкурс, дегустации и интересные мастер классы. Мои впечатления о прошлогоднем фестивале вы можете найти здесь, а вот программа нынешнего фестиваля.

понедельник, 15 мая 2017 г.

Bessa Valley Enira 2011

Региональное вино ( ЗГУ)


Цвет тёмно гранатовый с кирпичным отливом.

Аромат элегантный, интересно развивающийся - печёные перцы и пряности, мята и сухофрукты с лёгким оттенком дыма.

Вкус полный и сочный с бархатными танинами .

Послевкусие продолжительное тёплое и немного пикантное.

четверг, 4 мая 2017 г.

Discover.Vino World - вина Франции и Италии в Болгарии

Всего неделя остаётся до замечательного кругосветного путешествия по миру вина, в которое приглашает нас Discover.Vino World
12-13 мая вы сможете, не покидая Софии, совершить это волнующее путешествие по винным регионам мира.

понедельник, 1 мая 2017 г.

Вино Edoardo Miroglio Brut Zero

Вот и пришёл май и время отметить это дело игристым вином. 
Zero этот брют называется не потому что там нет алкоголя или сульфитов, а это намёк на то, что он сухой, как воздух в Сахаре.

Цвет золотистый с лёгким зеленоватым отливом.

Пузырьки мелкие с очень долгой и красивой игрой

Аромат элегантный - тост, яблоко, цедра лимона.

понедельник, 24 апреля 2017 г.

Terra Tangra Sauvignon Blanc & Semillon 2015

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет светло соломенный с зелёным отливом

Аромат свежий  - зеленое яблоко, цветущий сад, мирт после грозы, оттенок свежескошенной травы.

Вкус освежающий , но при этом мягкий

Послевкусие средней продолжительности, свежее.

Приятное лёгкое  вино.

воскресенье, 16 апреля 2017 г.

Подборка болгарских вин к Пасхе

Всех с праздником весны и возрождения жизни! Весёлой Пасхи и Честит Великден!
а какой праздник без доброго вина?
Те, кто пьют кагор, мой блог не читают, а для остальных рекомендую мой топ10 вин из местных сортов винограда (или купажей с ними), которые идеальны для праздничного настроения и замечательно сочетаются с пасхальным столом:

вторник, 11 апреля 2017 г.

DIscover.VINO World 2017 - дегустация в Софии

Вы готовы к кругосветному путешествию в мир вина? Первая выставка-дегустация вин мира, доступных в Болгарии DIscover.VINO World 2017 ждёт вас 12-13 мая в Софии!
У вас будет уникальная возможность познакомиться с винами Франции, Италии, Испании, Португалии, других стран  Европы и Нового Света.