Summer Taste: Розе и кухня Прованса

Summer Taste: Розе и кухня Прованса + премьера книги 4 сезона в банках 

Посмотрите на жизнь в розовом!

Перед тем, как  полностью отдаться  жаркому лету, Divino   приглашает Вас на радостную и беззаботную дегустацию июня, последнюю в этом сезоне мини выставку: Розе и кухня Прованса

Вы сможете попробовать  десятки супер качественных и даже легендарных розе импортируемых в Болгарию во  вкусных сочетаниях с шедеврами и кухни Прованса.

BIWC 2018 и фестиваль балканских вин в Софии

В седьмой раз София стала винной столицей Балкан.

17-18 мая профессиональное  жюри проводит  конкурс балканских вин BIWC 2018. а уже завтра открывает свои двери фестиваль балканского вина, где каждый желающий сможет оценить всё великолепие балканских вин. 

Фестиваль традиционно пройдет в Гранд Хотел София.

Дегустация Spring Taste: Рислинг vs. Шардоне

Два сорта, претендующие на королевскую корону среди белых вин, рислинг и шардоне, будут соревноваться за ваши сердца и чувства в благородном конкурсе дегустации.

Дегустация Spring Taste: Рислинг vs. Шардоне состоится в четверг, 12 апреля 2018 года, с 16:00 до 21:00 перед магазином Vintage Club в Sopharma Business Towers.

Katarzyna Contemplations Rose Malbec & Carmenere 2016

Снег в третьей декаде мартав Болгарии явление очень аномальное, и может быть, снег идёт, потому что я забыл опубликовать один свой репортаж аж с новогодних праздников, т.е. фигурально, не "вынес ёлку", так что срочно исправляюсь и завтра снег прекратится😉

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет лососёвый с оранжевой искрой.

Аромат насыщенный, сочный и волнующий, грейпфрут, белая и розовая черешня, альпийский луг на рассвете, нотки тимьяна.

Вкус лёгкий,  освежающий и элегантный.

Karabunar Estate Via Vinera Bulgarian Heritage Rose Mavrud 2017 Земля

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет персиковый с оранжевым отблеском

Аромат насыщенный, весенние цветы, дюшес, айва, лёгкие минеральные нотки

Вкус лёгкий, сочный и освежающий, с цитрусовой пикантинкой.

Послевкусие средней продолжительности, пикантное.

Приятное розе, особенно рекомендую тем, кто любит парфюмерные тона в аромате, в этом розе прямо очень и очень .

Седьмой Балканский конкурс вин и фестиваль (BIWC) уже скоро!

17-20 мая 2018 года София в седьмой раз станет балканской столицей вина, принимая THE BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION & FESTIVAL (BIWC 2018)

На протяжении  семи лет Балканский конкурс вин и фестиваль (BIWC) нарицателен для превосходных вин, престижа и популярности вин Балкан, в том числе болгарских.

Logodaj Artis Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2011

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет непроглядный рубиновый очень красивый

Аромат насыщенный и благородный - черная смородина, тропические цветы, черный шоколад, оттенки кожи.

Вкус полный и сочный, ягодный с приятными бархатными танинами.

Послевкусие продолжительное, теплое

Замечательный купаж каберне, очень рекомендую.

Топ 50 болгарских вин за 2017 год от DiVino

1 марта 2018, в Центральном военном клубе в София был и представлены 50 лучших болгарских вин в 2017 году по версии DiVino. Также были вручены награды по шести отдельным категориям, включая специальную награду от Metro за лучшее вино из местного сорта. 

Лучшим болгарским вином в 2017 году признано  Domaine Bessa Valley Grande Cuvee 2013, и оно  же получило стало лучшим вином в категории Красные вина  в DiVino TOP 50 за 2017.