Rakia & Spirits Fest Sofia 2022

 На следующей неделе синоптики обещают приход зимы в Софию, но 3-4 декабря точно будет жарко, во всяком случае в НДК, где состоится очередной Rakia & Spirits Fest Sofia 2022 - самое значимое событие в мире крепкого алкоголя в Болгарии, а может быть и всех Балкан. Причем, география представленных напитков расширяется год от года ( а Yours truly с этим праздником жизни с самого начала и ещё не пропустил ни одного). 

Младо вино vs Beaujolais Nouveau

Среди винных манерщиков принято брезгливо морщить носики, когда речь идёт о молодом вине. Но чаще всего они имеют ввиду имено Божоле Нуво, как наиболее раскрученного, и давшего название в принципе этому стилю вина. И вовсе не факт, что предубеждение не было бы развеяно, если бы они попробовали болгарское Младо вино. Да, оно тоже в таком стиле, но из мерло, сиры, и замечательных местных сортов: мелника, мавруда, гъмзы и памида, и лично мне нравится занчительно больше, чем самые дорогие образчики Beaujolais Nouveau. Но на вкус и на цвет товарища нет, поэтому конечно же надо попробовать младо вино, и сделать свои выводы. А мою апологетику молодого вина вы можете прочесть здесь.