пятница, 25 октября 2024 г.

13-й раз чествуем болгарское вино на DiVino.Taste 2024

 

DiVino.Taste - крупнейший и самый важный форум, посвященный болгарскому вину, в этом году пройдет с 29 ноября по 1 декабря 2024 года в залах 5 и 6 выставочного центра Inter Expo Center Sofia.

В 13-й раз мы будем чествовать болгарское вино! Винодельческая отрасль Болгарии, безусловно, заслуживает особого внимания и уважения - несмотря на трудности, она постоянно демонстрирует свой потенциал благодаря разнообразию и все более высокому качеству предлагаемых вин.

DiVino.Taste, организованный  DiVino, - самый успешный формат продвижения качественного болгарского вина и винодельческой продукции в Болгарии и по всему миру. Мероприятие отличает не только масштаб, но и вдохновляющая коллегиальная и дружеская атмосфера. Это излюбленное место встречи винного сообщества и знакомства с ним новых любителей вина. Здесь также собираются виноделы со всей страны, чтобы попробовать творения друг друга и сверить часы. 

четверг, 3 октября 2024 г.

День Мавруда 2024


Октябрь - месяц болгарского вина. В центре внимания - вина из эндемичных сортов, таких как мавруд, врачански мискет, широка мелнишка лоза, червен мискет  или созданные болгарскими учеными, таких как рубин, кайлъшки мискет, евмолпия, мелник 55, сандански мискет и другие. Балканские сорта, такие как димят и гъмза, также станут главными героями.

Именно местные сорта формируют лицо каждой винной страны, создают индивидуальность и неповторимость ее вина и помогают успешно разместить его на мировой винной карте.

26 октября - Международный день Мавруда - уже присутствует в мировых календарях праздников, посвященных винным сортам. Символически посвященная одному из знаковых сортов винограда нашей страны - Мавруду, инициатива «Международный день Мавруда» уже пять лет успешно работает на то, чтобы болгарские сорта были более узнаваемы, болгарское вино предпочитали местные жители и туристы и оно было более популярно за пределами страны. 

вторник, 30 июля 2024 г.

Villa Yustina Brut Nature Rose

 

Очень хороший выбор в эту жару - замечательный розовый брют натюр от Вила Юстина. Бют сделан методом Шарма, и поэтому доступен по очень приятной цене.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет искрящийся розовый, очень красивый

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков интересная, красивая и долгая

Аромат очень свежий: черешня и земляника, мягкие нотки выпечки

среда, 17 июля 2024 г.

Международное жури оценит болгарские вина на Wine and Spirits Fest Burgas

 

Международное жури оценит лучшие болгарские вина на на предстоящем 19 июля Фестивале вина в Бургасе. В этом году в него вошли специальные представители Международной организации виноградарства и вина (OIV) Софи Паллас, директорка по международным связям, и профессор Витторино Новелло, председатель Комиссии по виноградарству OIV. Они оценят всех участников фестиваля, выбрав лучших из них в 4 категориях.

Победители сложного отбора будут объявлены в начале Wine and Spirits Fest Burgas , в пятницу, 19 июля в 17:00. Церемония открытия и награждения пройдет в присутствии ряда официальных гостей, в том числе мэра Бургаса Димитара Николова, исполнительного директора Исполнительного агентства по виноградарству и вину Красимира Коева, председателя Национальной палаты виноделия Йордана Чорбаджийски и председателя Союза энологов Болгарии Станимира Стоянов.

среда, 10 июля 2024 г.

Топ 10 болгарских вин 2023 года по версии DiVino

 

Лучшее враг хорошего, поэтому я уже решил оставить планы сопроводить хотя бы топ 10 своими подробными впечатлениями, инача этот пост рискует увидеть свет в аккурат к тому моменту, как будет готов топ вин за этот год ))).

За сим просто опубликую фотки с церемонии и короткие комменты по винам-победителям.

 А подробно про конкурс, состав дегустационного жюри,  метод оценки, ну и весь Топ 50 вы сможете найти здесь 

пятница, 5 июля 2024 г.

Wine and Spirits Fest Burgas 2024 уже через две недели!

 


В 12 раз Бургас станет летней винной столицей Болгарии, т.к. в нём с 19.07 по 21.07.2024 пройдёт очередной Wine and Spirits Fest Burgas 2024.

В этот раз фестиваль состоится в новом месте  - в Международном конгресс-центре Бургаса в порту и пройдёт при поддержке Международной организации лозы и вина (International Organisation of Vine and Wine), которая в этом году отмечает свое 100-летие. Партнерами мероприятия также являются Исполнительное агентство по виноградарству и вину Болгарии, Национальная палата виноградарства и вина (NLVK), Союз энологов Болгарии, муниципалитет Бургаса и мэр города г-н Димитър Николов.

Как обычно, в рамках фестиваля пройдёт конкурс, который состоится 16 и 17 июля. Международное дегустационное жюри  оценит всех участников, выбрав лучших из них в 4 категориях. Награждение победителей конкурса состоится 19 июля в рамках фестиваля и в присутствии специальных гостей. Так что посетители в течение всех дней фестиваля смогут попробовать лучшие из лучших напитков и сравнить выбор компетентного жюри со своим.

четверг, 2 мая 2024 г.

Discover.Vino 2024 одна дегустация – сотни открытий в мире вина



Приближается Discover.Vino 2024 – выставка-дегустация сотен вин со всего мира, представленная в Болгарии! Даты — 17 и 18 мая, пятница и суббота, место — Sofia Event Center в Paradise Mall.

Discover.Vino 2024 предложит кругосветное винное путешествие с дегустацией сотен вин с со всех континентов (кроме Антарктиды, разумеется) – всех ценовых категорий, всех видов и стилей.

четверг, 14 марта 2024 г.

Dragomir Pitos Classic Rubin 2020

 

На вертикальной дегустации замечательных рубинов из линейки Pitos от самых замечательных популяризаторов этого болгарского сорта  Dragomir Estate в волшебном винном баре Wine Generator довелось предпремьерно отведать рубин 2020 года, который появиться в продаже только через три месяца. Сразу заспойлерю - это один из самых роскошных и идеальных, с моей т.з. рубинов. Вино обрабатывается родопским зеолитом, специально обработаным для вина, что смягчает вкус и насыщает и без того полезный напиток ещё рядом здравословных особенностей. Одна из которых, очень важная для Yours Truly, который насколько любит вино, настолько же не любит пьянеть - зеолит лишает алкоголь 40% его эффективности ;-)