суббота, 23 января 2016 г.

Лечебный грог с имбирем по софиянски

Кроме замечательного глинтвейна, вкусно и ароматно побороть простуду и просто добавить бодрости духа вам поможет горячий грог по софиянски. Ловите мой, проверенный годами,  рецепт грога с имбирём.
 Итак на одну порцию вам понадобится:

Имбирь - кусочек корня размером с фалангу большого пальца
Корица  - одна палочка
Гвоздика - пара бутонов
Кардамон - десяток зернышек
Розовый перец - десяток зёрен

понедельник, 4 января 2016 г.

Villa Yustina Brut 2013

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет золотистый с лимонным оттенком

Игра пузырьков долгая, красивая

Аромат освежающий: нагретые солнцем фрукты и мята с оттенком яблочной косточки

Вкус  элегантный:  яблоко и пикантная цитрусовая горчинка

Послевкусие долгое сухое

Приятный брют, праздничный и элегантный. Рекомендую всем, кого не отталкивают нотки яблочной косточки.

воскресенье, 3 января 2016 г.

Logodaj Nobile Melnik 2012

      Сортовое  вино без ЗГУ и ЗНП , не фильтрованное.

Цвет непроглядный тёмно гранатовый , очень красивый

Аромат насыщенный: черная смородина, вишня, мята, новогодние специи. Очень праздничный и волнующий.

Вкус полнотелый, гармоничный, бархатистый с элегантными зрелыми танинами.

Послевкусие долгое, теплое и фруктовое. 

Весьма и весьма достойное вино. Не знаю какой Мелник заказывал себе Черчилль  из враждебной тогда Болгарии, но Yours Truly лучше Мелника, чем этот, пока не пробовал. очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с вином из этого болгарского сорта, думаю, вы не разочаруетесь!