13-й раз чествуем болгарское вино на DiVino.Taste 2024

 

DiVino.Taste - крупнейший и самый важный форум, посвященный болгарскому вину, в этом году пройдет с 29 ноября по 1 декабря 2024 года в залах 5 и 6 выставочного центра Inter Expo Center Sofia.

В 13-й раз мы будем чествовать болгарское вино! Винодельческая отрасль Болгарии, безусловно, заслуживает особого внимания и уважения - несмотря на трудности, она постоянно демонстрирует свой потенциал благодаря разнообразию и все более высокому качеству предлагаемых вин.

DiVino.Taste, организованный  DiVino, - самый успешный формат продвижения качественного болгарского вина и винодельческой продукции в Болгарии и по всему миру. Мероприятие отличает не только масштаб, но и вдохновляющая коллегиальная и дружеская атмосфера. Это излюбленное место встречи винного сообщества и знакомства с ним новых любителей вина. Здесь также собираются виноделы со всей страны, чтобы попробовать творения друг друга и сверить часы. 

День Мавруда 2024

Октябрь - месяц болгарского вина. В центре внимания - вина из эндемичных сортов, таких как мавруд, врачански мискет, широка мелнишка лоза, червен мискет  или созданные болгарскими учеными, таких как рубин, кайлъшки мискет, евмолпия, мелник 55, сандански мискет и другие. Балканские сорта, такие как димят и гъмза, также станут главными героями.

Именно местные сорта формируют лицо каждой винной страны, создают индивидуальность и неповторимость ее вина и помогают успешно разместить его на мировой винной карте.

26 октября - Международный день Мавруда - уже присутствует в мировых календарях праздников, посвященных винным сортам. Символически посвященная одному из знаковых сортов винограда нашей страны - Мавруду, инициатива «Международный день Мавруда» уже пять лет успешно работает на то, чтобы болгарские сорта были более узнаваемы, болгарское вино предпочитали местные жители и туристы и оно было более популярно за пределами страны. 

Villa Yustina Brut Nature Rose

 

Очень хороший выбор в эту жару - замечательный розовый брют натюр от Вила Юстина. Бют сделан методом Шарма, и поэтому доступен по очень приятной цене.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет искрящийся розовый, очень красивый

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков интересная, красивая и долгая

Аромат очень свежий: черешня и земляника, мягкие нотки выпечки

Международное жури оценит болгарские вина на Wine and Spirits Fest Burgas

 

Международное жури оценит лучшие болгарские вина на на предстоящем 19 июля Фестивале вина в Бургасе. В этом году в него вошли специальные представители Международной организации виноградарства и вина (OIV) Софи Паллас, директорка по международным связям, и профессор Витторино Новелло, председатель Комиссии по виноградарству OIV. Они оценят всех участников фестиваля, выбрав лучших из них в 4 категориях.

Победители сложного отбора будут объявлены в начале Wine and Spirits Fest Burgas , в пятницу, 19 июля в 17:00. Церемония открытия и награждения пройдет в присутствии ряда официальных гостей, в том числе мэра Бургаса Димитара Николова, исполнительного директора Исполнительного агентства по виноградарству и вину Красимира Коева, председателя Национальной палаты виноделия Йордана Чорбаджийски и председателя Союза энологов Болгарии Станимира Стоянов.

Топ 10 болгарских вин 2023 года по версии DiVino

 

Лучшее враг хорошего, поэтому я уже решил оставить планы сопроводить хотя бы топ 10 своими подробными впечатлениями, инача этот пост рискует увидеть свет в аккурат к тому моменту, как будет готов топ вин за этот год ))).

За сим просто опубликую фотки с церемонии и короткие комменты по винам-победителям.

 А подробно про конкурс, состав дегустационного жюри,  метод оценки, ну и весь Топ 50 вы сможете найти здесь 

Wine and Spirits Fest Burgas 2024 уже через две недели!

 

В 12 раз Бургас станет летней винной столицей Болгарии, т.к. в нём с 19.07 по 21.07.2024 пройдёт очередной Wine and Spirits Fest Burgas 2024.

В этот раз фестиваль состоится в новом месте  - в Международном конгресс-центре Бургаса в порту и пройдёт при поддержке Международной организации лозы и вина (International Organisation of Vine and Wine), которая в этом году отмечает свое 100-летие. Партнерами мероприятия также являются Исполнительное агентство по виноградарству и вину Болгарии, Национальная палата виноградарства и вина (NLVK), Союз энологов Болгарии, муниципалитет Бургаса и мэр города г-н Димитър Николов.

Как обычно, в рамках фестиваля пройдёт конкурс, который состоится 16 и 17 июля. Международное дегустационное жюри  оценит всех участников, выбрав лучших из них в 4 категориях. Награждение победителей конкурса состоится 19 июля в рамках фестиваля и в присутствии специальных гостей. Так что посетители в течение всех дней фестиваля смогут попробовать лучшие из лучших напитков и сравнить выбор компетентного жюри со своим.

Discover.Vino 2024 одна дегустация – сотни открытий в мире вина

Приближается Discover.Vino 2024 – выставка-дегустация сотен вин со всего мира, представленная в Болгарии! Даты — 17 и 18 мая, пятница и суббота, место — Sofia Event Center в Paradise Mall.

Discover.Vino 2024 предложит кругосветное винное путешествие с дегустацией сотен вин с со всех континентов (кроме Антарктиды, разумеется) – всех ценовых категорий, всех видов и стилей.

Dragomir Pitos Classic Rubin 2020

 

На вертикальной дегустации замечательных рубинов из линейки Pitos от самых замечательных популяризаторов этого болгарского сорта  Dragomir Estate в волшебном винном баре Wine Generator довелось предпремьерно отведать рубин 2020 года, который появиться в продаже только через три месяца. Сразу заспойлерю - это один из самых роскошных и идеальных, с моей т.з. рубинов. Вино обрабатывается родопским зеолитом, специально обработаным для вина, что смягчает вкус и насыщает и без того полезный напиток ещё рядом здравословных особенностей. Одна из которых, очень важная для Yours Truly, который насколько любит вино, настолько же не любит пьянеть - зеолит лишает алкоголь 40% его эффективности ;-)

Tour de Зарезан 2024

 

 Уже в эту субботу софиянцев и гостей столицы ждёт ежегодный увлекательнейший Tour de Зарезан 2024, который пройдёт уже в шестой раз.

Мероприятие проводится при поддержке Българска асоциация на независимите лозаро-винари.

Посетители торжества смогут продегустировать более 50 различных вин от 25 местных производителей и поучаствовать в розыгрыше замечательных винных призов – ваучеров на дегустации и винные туры!

Вход бесплатный. Резервация не нужна, маршрут вы можете выстраивать сами. 

Для дегустации вин необходимо приобрести дегустационный купон на 10 дегустаций за 10 левов на месте.

Магазины и винные бары, участвующие в мероприятии:

Eager Sauvignon Blanc 2022

Улитки по бургундски и совиньон блан это правильное сочетание, особенно, когда совиньон не совсем традиционый, как этот от Стефан Пирев Уайнс

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет - золотистый с игривым зелёным отливом.

Аромат насыщенный, неспешно раскрывающийся  -  грейпфрут, зеленоё яблоко, белый персик, лимон и легкая нотка мирта

Вкус комплексный, минеральный, мягкий и освежающий