пятница, 30 декабря 2022 г.

Midalidare Estate Rose Extra Brut

С этим замечательным розовым екстра брютом я познакомился на последнем Heavy metal фестивале Midalidare Rock in the wine valley. Тогда это розе зашло на ура на знойных холмах Фракии  под заводной   hard and heavy  в исполнении бойких швейцарцев из Shakra
 
Цвет нежный лососёвый 

Мусс тонкий, с мелкими пузырьками, игра пузырьков интересная, красивая и долгая.

Аромат элегантно свежий - цитрус, белая черешня, нотки яблочной слойки

Вкус освежающий и бодрый, с приятными цитрусовыми нотками.

Послевкусие средней продолжительности, мягкое и плодовое

Замечательный  брют для утонченных ценителей, очень рекомендую!


Виноград купаж

Регион Тракийска низина

Производитель Мидалидаре ( с. Могилово)

Алкоголь 11%

Цена 30 левов 

Оценка 8/8
 

вторник, 20 декабря 2022 г.

Лучшие ракии и спиртные напитки по версии Rakia & Spirits Fest Sofia 2022

 

Как вы помните, Rakia & Spirits Fest Sofia 2022 это не только крупнейший на Балканах фестиваль ракии, на котором можно попробовать свыше 300 спиртных напитков, но и конкурс Balkan spirit, на котором профессиональное жюри отбирает лучших из лучших. В этом году серебряные медали получили 16 напитков, а 12 стали золотыми медалистами: 

понедельник, 19 декабря 2022 г.

Болгарское виноделие объявлено частью культурного наследия


Наконец и на родине европейского виноделия последнее объявлено частью культурного наследия. 

Виноделие в Болгарии  официально внесено в список нематериального культурного наследия. Помимо закрепления Болгарии на винной карте мира, это открывает новые горизонты для винного туризма.