Брестовица Erigone Rose 2015

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет малиновый 

Аромат сдержанный  малина и горная земляника, оттенок сливы

Вкус средней плотности,  строгий, плодовый с кислинкой киви

Послевкусие продолжительное с  цитрусовой горчинкой.

Приятное вино, порадовало немного больше, чем оно же 2012 года в свое время. Но я больше люблю характерные для Болгарии цветочно -насыщенные розе, а не по мадьярски сдержанные. 

Assenovgrad A merlot reserve 2012

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет густой гранатовый с лёгким кирпичным отливом

Аромат насыщенный -  чёрная черешня, засахаренная  вишня, ваниль и оттенок перца

Вкус плотный, сочный с приятными танинами и ликёрным оттенком.

Послевкусие средней продолжительности, сухое и теплое.

Приятное , сбалансированное вино.

Angelus Estate Angel Chardonnay 2014

Региональное вино 

Цвет бледно золотистый с зелёной искрой

Аромат насыщенный - тропические фрукты, ананас, весенний сад и нотки манго.

Вкус освежающий и сочный с ванильной вальяжностью и цитрусовой строгостью.

Послевкусие средней продолжительности, пикантное.

Villa Melnik Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2013

Как и обещал - начал планирование визитов к болгарским виноделам этой осенью, пока в планах абсолютно точно  - это навестить замечательный микро регион Мелник, что на юге винодельческой Долины реки Струма. Ну а пока поделюсь впечатлением об одном из замечательнейших вин этого региона.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с красивым блеском

Аромат насыщенный и изысканный - засахаренная вишня, спелая ежевика, нагретая балканским солнцем, подвяленная шелковица,  пряности и шоколад с лёгким оттенком дымка - воплощённая страсть зрелой любви.

Вкус сочный  и плотный, плодовый с пикантными специями и элегантными танинами.

Гроздобер начался!

Немного раньше срока стартовала кампания по сборке урожая винограда, или, как её называют в Болгарии - Гроздобер. Пока идёт сбор поспевшего шардоне, и он замечательный ! Если не случится никаких катаклизмов, то остальной виноград будет на уровне,а значит нас ждёт море восхитительного вина урожая этого года!

Желаем виноградарям и виноделам удачного гроздобера!

А Yours truly обещает своим читателям репортажи с полей, как начнётся массовый гроздобер  ( конец августа - начало сентября) ;-)

Edoardo Miroglio Bio Mavrud & Rubin 2014

Органическое вино, купаж болгарских сортов Мавруда ( одного из древнейших сортов винограда известных человечеству) и Рубина - гибрида, полученного болгарскими мичуринцами в 50-х годах прошлого века.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет рубиновый с красивым блеском 

Аромат насыщенный,  быстро раскрывающийся  - зрелая черная черешня, черная смородина, ежевика, оттенки мяты и смородинового листа.

Вкус средней полноты, плодовый, очень сочный и свежий, с элегантными танинами.

Послевкусие продолжительное, теплое и островатое.

Замечательное вино, несмотря на то, что 2014 был, мягко говоря, не лучшим годом для красных вин, очень болгарское,  самое то под балканский гриль.

Бургасский фестиваль вина 2016 - фоторепортаж

III Бургасский фестиваль вина уже история, и это очень светлая история ;-) Как и обещал, поделюсь впечатлениями, так как в этом году как раз подгадал, чтобы каникулы совпали с Фестивал на виното Бургас 2016 - замечательным праздником вина.

Gorchivka Rose Cabernet Sauvignon & Merlot 2014

Пришло время для розе из терруара на берегу Дуная  с горьковатым названием.

Региональное вино

Цвет бледно рябиновый

Аромат элегантный и нежный - горная малина с росой на рассвете, луговые цветы. розовая черешня.

Вкус освежающий плодовый, с кислинкой красной смородины и лёгкой терпкостью хурмы.

Послевкусие продолжительное, тёплое с горчинкой.

Приятное розе, но ничего особенного, думаю, год назад оно было лучше.

Шардоне - медалисты Бургасского фестиваля вина 2016

Бургасский фестиваль вина растёт над собой и профессионализуется. И теперь, вместе с потребителями, вино оценивает и профессиональное жюри. В фокусе III Фестивал на виното Бургас 2016 было шардоне, ( что и не удивительно, учитывая, как замечательно оно идёт на черноморских пляжах ;-) ). И вот кому достались медали по решению профессионального жюри:

Darobas Moscato Giallo 2014

Региональное вино

Цвет светло соломенный с золотистым блеском.

Аромат насыщенный, цветущий сад, спелый персик, тропические фрукты, белая роза, засахаренные фрукты и лёгкие минеральные нотки. Очень волнующий, как летняя любовь знойным летом в томную южную ночь.

Вкус достаточно плотный, но  освежающий, плодовый с цветочными тонами.

Послевкусие продолжительное сладковатой с цитрусовой пикантинкой.