суббота, 23 февраля 2019 г.

Libera estate Syrah 2016

Года назад на слепой дегустации шираза в магазине Elvinos мне показалось. что одно из представленных вин было австралийское  Shiraz Motorhead ( что странно, так как его участие не анонсировалось). Оказалось это болгарская Сира из Долины реки Струма от Libera Estate. Автор этого вина, лучший сомелье Болгарии 2017  Живко Енчев ( который и вёл ту самую дегустацию) пояснил, что сходство не случайно и вино и задумывалось в духе бойкого австралийского шираза.

Региональное вино

Цвет непроглядно вишнёвый с красивым пурпурным блеском.

четверг, 14 февраля 2019 г.

Zagreus Vinica Mavrud 2013

Однако в Трифон Зарезан  - День вина и любви пора уже оживить мой бложек. на который я в этом году немного забил, каюсь и исправляюсь. По поводу такого праздника достал из погребка мавруд сделанный по технологии амароне. В 2016 году это вино было признано лучшим вином Болгарии  и к сегодняшнему дню стало ещё лучше.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет непроглядный тёмно рубиновый, с красивым блеском.

Аромат глубокий и благородный - черника, кардамон, смородиновый лист, шоколад,  кожа, тона ликёра и нотки тимьяна.