суббота, 4 ноября 2017 г.

Rupel Philisoph Reserve 2015

Ветер странствий занёс Yours Truly на одну из самых молодых винарен в самом жарком болгарском регионе - Рупел, подробный репортаж о визите будет на следующей неделе , а пока поделюсь с вами впечатлением о восхитившем меня вине.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий гранатовый с очень красивым блеском

Аромат насыщенный, изысканный - ваниль, горький  шоколад, черная черешня и чернослив. лёгкие нюансы кожи и дыма.



Вкус элегантный, сочный и неожиданно лёгкий с гладкими танинами.

Послевкусие продолжительное, мягкое.
Восхитительное вино, причем изюминка в том, что сделано в первый год существования винарни и сразу такая высокая планка, которая взята. Этого вина пока нет в продаже, и это правильное решение, т.к. IMHO ему надо ещё полежать годик-два и тогда это будет полный восторг!

Виноград  Мелник 55, Мерло, Каберне Совиньон, Марселан

Регион  Тракийска низина

Производитель Винарска изба Рупел ( Мелник 2004 ЕООД)
Алкоголь 14,5%

Оценка 7/8