четверг, 25 августа 2016 г.

Брестовица Erigone Rose 2015

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет малиновый 

Аромат сдержанный  малина и горная земляника, оттенок сливы

Вкус средней плотности,  строгий, плодовый с кислинкой киви

Послевкусие продолжительное с  цитрусовой горчинкой.

Приятное вино, порадовало немного больше, чем оно же 2012 года в свое время. Но я больше люблю характерные для Болгарии цветочно -насыщенные розе, а не по мадьярски сдержанные. 

пятница, 19 августа 2016 г.

Assenovgrad A merlot reserve 2012

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет густой гранатовый с лёгким кирпичным отливом

Аромат насыщенный -  чёрная черешня, засахаренная  вишня, ваниль и оттенок перца

Вкус плотный, сочный с приятными танинами и ликёрным оттенком.

Послевкусие средней продолжительности, сухое и теплое.

Приятное , сбалансированное вино.

вторник, 16 августа 2016 г.

Angelus Estate Angel Chardonnay 2014

Региональное вино 

Цвет бледно золотистый с зелёной искрой

Аромат насыщенный - тропические фрукты, ананас, весенний сад и нотки манго.

Вкус освежающий и сочный с ванильной вальяжностью и цитрусовой строгостью.

Послевкусие средней продолжительности, пикантное.

понедельник, 15 августа 2016 г.

Villa Melnik Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2013


Как и обещал - начал планирование визитов к болгарским виноделам этой осенью, пока в планах абсолютно точно  - это навестить замечательный микро регион Мелник, что на юге винодельческой Долины реки Струма. Ну а пока поделюсь впечатлением об одном из замечательнейших вин этого региона.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет глубокий рубиновый с красивым блеском

Аромат насыщенный и изысканный - засахаренная вишня, спелая ежевика, нагретая балканским солнцем, подвяленная шелковица,  пряности и шоколад с лёгким оттенком дымка - воплощённая страсть зрелой любви.

Вкус сочный  и плотный, плодовый с пикантными специями и элегантными танинами.

суббота, 13 августа 2016 г.

Гроздобер начался!



Немного раньше срока стартовала кампания по сборке урожая винограда, или, как её называют в Болгарии - Гроздобер. Пока идёт сбор поспевшего шардоне, и он замечательный ! Если не случится никаких катаклизмов, то остальной виноград будет на уровне,а значит нас ждёт море восхитительного вина урожая этого года!

Желаем виноградарям и виноделам удачного гроздобера!

А Yours truly обещает своим читателям репортажи с полей, как начнётся массовый гроздобер  ( конец августа - начало сентября) ;-)

пятница, 12 августа 2016 г.

Edoardo Miroglio Bio Mavrud & Rubin 2014

Органическое вино, купаж болгарских сортов Мавруда ( одного из древнейших сортов винограда известных человечеству) и Рубина - гибрида, полученного болгарскими мичуринцами в 50-х годах прошлого века.

Региональное вино ( ЗГУ)

Цвет рубиновый с красивым блеском 

Аромат насыщенный,  быстро раскрывающийся  - зрелая черная черешня, черная смородина, ежевика, оттенки мяты и смородинового листа.

Вкус средней полноты, плодовый, очень сочный и свежий, с элегантными танинами.

Послевкусие продолжительное, теплое и островатое.

Замечательное вино, несмотря на то, что 2014 был, мягко говоря, не лучшим годом для красных вин, очень болгарское,  самое то под балканский гриль.

четверг, 11 августа 2016 г.

Бургасский фестиваль вина 2016 - фоторепортаж



























III Бургасский фестиваль вина уже история, и это очень светлая история ;-) Как и обещал, поделюсь впечатлениями, так как в этом году как раз подгадал, чтобы каникулы совпали с Фестивал на виното Бургас 2016 - замечательным праздником вина.

вторник, 9 августа 2016 г.

Gorchivka Rose Cabernet Sauvignon & Merlot 2014

Пришло время для розе из терруара на берегу Дуная  с горьковатым названием.

Региональное вино

Цвет бледно рябиновый

Аромат элегантный и нежный - горная малина с росой на рассвете, луговые цветы. розовая черешня.

Вкус освежающий плодовый, с кислинкой красной смородины и лёгкой терпкостью хурмы.

Послевкусие продолжительное, тёплое с горчинкой.

Приятное розе, но ничего особенного, думаю, год назад оно было лучше.

понедельник, 8 августа 2016 г.

Шардоне - медалисты Бургасского фестиваля вина 2016



Бургасский фестиваль вина растёт над собой и профессионализуется. И теперь, вместе с потребителями, вино оценивает и профессиональное жюри. В фокусе III Фестивал на виното Бургас 2016 было шардоне, ( что и не удивительно, учитывая, как замечательно оно идёт на черноморских пляжах ;-) ). И вот кому достались медали по решению профессионального жюри:

суббота, 6 августа 2016 г.

Darobas Moscato Giallo 2014

Региональное вино

Цвет светло соломенный с золотистым блеском.

Аромат насыщенный, цветущий сад, спелый персик, тропические фрукты, белая роза, засахаренные фрукты и лёгкие минеральные нотки. Очень волнующий, как летняя любовь знойным летом в томную южную ночь.

Вкус достаточно плотный, но  освежающий, плодовый с цветочными тонами.

Послевкусие продолжительное сладковатой с цитрусовой пикантинкой.