пятница, 4 апреля 2014 г.

Брестовица Младо вино Памид 2013

Памид  - самый древний из существующих сортов винограда в Европе. На Балканах его возделывали еще фракийцы. Поэтому , несмотря на то, что обычно я пью молодые вина не старше трёх месяцев, здесь сделал исключение, так как вин из Памида в Болгарии производится мало, а Младо вино памид давно уже стало легендой.

Региональное вино

Цвет яркий рубиновый с фиолетовыми искрами

Аромат насыщенный, свежий и романтический, черника, черешня и немного сухих трав

Вкус  освежающий, с характерным для молодого вина сладким оттенком, очень волнующий.

Послевкусие тёплое, средней продолжительности

С учётом того, что этому вину на момент дегустации исполнилось  почти 5 месяцев с момента розлива- - результат превзошёл все ожидания! Очень  рекомендую, достойное младо вино, по всем статьям подходящее под то младо вино, которое я описывал в своей апологетике. Рекомендую! 
 Очень надеюсь, что болгарские виноделы в своем увлечении новыми сортами, не будут забывать и про памид  ( который, кстати, неплох и как десертный виноград ;-)


Виноград  Памид

Регион  Тракийска низина



Производитель Винарска изба Брестовица

Цена в розницу 6 лева 


Оценка 6/8